Receita doce doce de pretzel

• Pode 10, 2024

Pretzels suaves são um delicioso doce. Pretzels são um lanche típico em um evento esportivo ou no shopping. Eles são surpreendentemente fáceis de fazer em casa e são muito mais baratos. Quando você adiciona chocolate a esses pretzels, eles são o lanche doce e salgado perfeito. É melhor servido quente, direto do forno. No entanto, elas são tão boas quanto as sobras.

Receita doce doce de pretzel
Faz 12 Pretzels

Ingredientes:

2 envelopes de fermento (isso equivale a cerca de 4 1/2 colheres de chá)
1 colher de chá. açúcar
1 1/4 xícaras de água morna que é aquecida a 110 graus
4 xícaras de farinha
1/4 xícara de açúcar
1 colher de chá. sal
1 Colher de Sopa. óleo
2 xícaras de água quente
2 colheres de sopa. bicarbonato de sódio
Manteiga derretida, canela, cacau e açúcar são necessários para mergulhar o pretzel.
O chocolate derretido também é uma adição deliciosa para os pretzels acabados.

Instruções:

1. Combine os 2 pacotes de fermento, 1 colher de chá. açúcar e 1 1/4 xícaras de água morna juntos em uma tigela pequena.
2. Deixe descansar por 10 minutos, deve ficar espumoso.
3. Misture a farinha, o açúcar restante e o sal em uma tigela grande.
4. Adicione a mistura de óleo e fermento à farinha.
5. Amasse por várias misturas até a massa formar uma bola.
6. Cubra uma tigela grande com óleo.
7. Coloque a massa na tigela.
8. Cubra com filme plástico e deixe a massa descansar e levantar por 2 horas.
9. Pré-aqueça o forno a 450 graus.
10. Separe a massa em 12 bolas. (Acho mais fácil dividir a massa em 4 seções. Em seguida, divida cada seção em três.)
11. Torça cada uma na forma de um pretzel.
12. Misture o bicarbonato de sódio e 2 xícaras de água quente. (A mistura de bicarbonato de sódio e água dá ao pretzel sua cor marrom dourada e um exterior nítido.)
13. Mergulhe cada pretzel nessa mistura.
14. Polvilhe sal sobre a massa.
15. Coloque em uma assadeira untada e asse por 8 minutos.
16. Combine canela, açúcar e cacau.
17. Pincele cada pretzel com manteiga derretida.
18. Cubra com a mistura de canela e cacau.
19. Opcional: regue o chocolate derretido nos pretzels ou mergulhe os pretzels no chocolate derretido.

Aproveite e adoce a alma com chocolate!

Instruções De Vídeo: COMO FAZER PRETZEL (Receita Fácil!) - Cozinha do Bom Gosto - Gabi Rossi (Pode 2024).