Mais fibra em sua dieta = menos diabetes tipo 2

• Pode 10, 2024

Um estudo recente de Harvard, publicado no Circulation da American Medical Association Journal, mostrou que mulheres diabéticas que ingeriam os alimentos mais ricos em fibras integrais tinham uma taxa de mortalidade significativamente menor do que mulheres diabéticas que ingeriam a menor quantidade de alimentos ricos em fibras.

O estudo descobriu que uma dieta rica em fibras reduz ataques cardíacos, derrames e a taxa de mortalidade total.

Mas isso não é tudo. Embora este projeto de pesquisa tenha se concentrado apenas em mulheres diabéticas, muitos outros estudos mostraram que alimentos ricos em fibras oferecem proteção à saúde do coração para as pessoas em geral.

Por que se preocupar com diabetes?

Diabetes é uma doença debilitante. O diabetes tipo 2 é uma das principais causas de cegueira e doença renal e é responsável por mais de 65.000 amputações de membros inferiores por ano.

Se isso não for assustador o suficiente, o diabetes também é mortal. Está ligada a quase 250.000 mortes anualmente nos EUA, tornando-a a sétima causa direta de morte e um dos principais fatores que contribuem para doenças cardíacas - a principal causa de morte.

Na verdade, o risco geral de morte para diabéticos é o dobro do de não diabéticos.

O que é ainda mais assustador? O diabetes tipo 2 (diabetes de adulto), que está relacionado ao excesso de peso e sedentarismo, aumentou 20% nos últimos dez anos entre as crianças dos EUA.

Por quê? De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA, três vezes mais crianças e adolescentes hoje são obesos em comparação com uma geração atrás.

Mas a boa notícia é que o diabetes tipo 2 não é difícil de prevenir. E nunca é tarde para começar, especialmente se você corre um risco maior de contrair a doença, por exemplo, se você tem um histórico familiar de diabetes ou carrega muitos quilos a mais.

Fibra - um medicamento natural para diabetes tipo 2

A maioria das pessoas sabe que comer uma dieta pobre em pão branco, arroz branco e açúcar branco (em todas as suas muitas formas e disfarces) não é saudável e pode levar a diabetes debilitante e mortal. Mas você sabe que adicionar mais fibras à sua dieta diária pode ser o melhor remédio natural para prevenir e ajudar a manter o diabetes sob controle?

Um grande estudo de seis anos, por exemplo, relatado no Jornal da Associação Médica Americana, mostraram que as mulheres que ingeriam uma dieta pobre em fibras e rica em açúcar tinham um risco duas vezes e meia maior de contrair diabetes do que as mulheres que ingeriam muita fibra.

Outros estudos confirmaram que diabéticos que comem uma dieta de grãos integrais, frutas e vegetais podem reduzir seus níveis de açúcar no sangue e possivelmente também reduzir sua necessidade de intervenção médica, como medicação, diálise ou amputação.

Uma dieta açucarada e pobre em fibras estressa o pâncreas, induzindo uma demanda crônica de insulina.

Esse aumento da demanda ao longo do tempo enfraquece o pâncreas até o ponto em que o pâncreas é incapaz de produzir a insulina de que o corpo precisa quando precisa. Essa condição de resistência à insulina é a causa mais comum de diabetes tipo 2.

A fibra é áspera e resistente. Obter fibra suficiente em sua dieta diária reduz a necessidade de seu corpo produzir insulina, diminuindo o tempo de absorção de carboidratos.

A fibra, portanto, evita picos de açúcar no sangue e as conseqüências resultantes do diabetes.

O que você pode fazer para prevenir o diabetes?

Se você está seguindo uma dieta americana típica, precisa de duas vezes mais fibras do que provavelmente está recebendo agora. O americano médio come apenas entre 10 a 15 gramas de fibra por dia.

A recomendação é entre 25 a 40 gramas de fibra diária, dependendo da idade e do sexo.

Como você obtém fibra suficiente? Você pode começar comendo mais grãos integrais, frutas, legumes, nozes e sementes. Por exemplo, apenas cinco porções de legumes ou frutas, juntamente com duas porções de grãos integrais ou feijões, fornecem 25 gramas de fibra saudáveis ​​à sua dieta diária.

Para prevenir o diabetes, a American Diabetes Association recomenda que todos percam peso através de um programa de aumento da atividade física e de uma dieta saudável e rica em fibras e baixa caloria.

A adoção de um estilo de vida saudável reduz o açúcar no sangue, aumenta a sensibilidade à insulina e ajuda a controlar o peso. Estudos mostram que o exercício regular, juntamente com uma perda de peso de 5-7%, pode reduzir o risco de diabetes tipo 2 em 58%.

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Nota: As informações contidas neste site não se destinam a ser prescritivas. Qualquer tentativa de diagnosticar ou tratar uma doença deve estar sob a direção de um médico familiarizado com terapia nutricional.

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