Cervejeiro Nacional do Ano 2007 - Diane Catanzaro conquista a coroa

• Pode 17, 2024

Denver, Colorado, a Mile High City, fica nas High Plains dos EUA, refletindo o Front Range of the Rockies para o oeste. Lendas e folclore abundam - histórias coloridas de Buffalo Bill Cody, Chief Red Cloud e o grande Chief Sitting Bull; de barões de prata, garimpeiros, ladrões de gado e transitórios. Marcado pelas ambições de dezenas de sonhadores, Denver parece o local apropriado para realizar uma competição nacional.

Competição nacional, como um rodeio ocidental? Talvez, mas fica melhor!

O rodeio louco mostra encolher em comparação com o Cervejeiro do ano, uma competição nacional patrocinada por Wynkoop Brewing Company, localizado no histórico J.S. Brown Mercantile Building na seção revitalizada Downtown de Denver, uma área conhecida como LoDo. Emergindo como "Top cat"O bebedor de cerveja do ano de 2007 foi Diane Gatoanzaro, professor de psicologia organizacional e industrial da Christopher Newport University, Virgínia, premiado homebrewer, poeta de cerveja-haiku, juiz certificado de cerveja, escritor de cerveja e anfitrião de inúmeros jantares, degustações e passeios de cerveja no exterior.

Como um "aperitivo" Na noite anterior, as finalistas - Diane Catanzaro, Phil Farrell e Logan Perkins - juntaram-se ao organizador da competição Marty Jones e aos sete ilustres juízes, vestindo mantos pretos e perucas brancas judiciais, para provar Schmoked Pilsener de Schmidlin. Apresentações cara a cara e uma impressionante maratona de degustação de cerveja, ditada por onze anos de tradição, começaram em Wynkoop e continuaram até altas horas na Falling Rock Tap House. O painel de jurados era formado por personalidades da mídia Tom Dalldorf, editor e editor do Celebrator Beer News, o Brewspaper de maior duração nos EUA; Cerveja Fox Carolyn Smagalski, jornalista premiada no CoffeBreakBlog; e ex-campeões nacionais de “Beerdrinker” Tom Schmidlin [2006], Tom Ciccateri [2005], John Marioni [2004], Gary Steinel [2002] e Bobby Bush [1998].

Catanzaro, finalista de 2006 na competição Cervejaria do Ano, trouxe um grande senso de determinação à arena. Sua figura esbelta de 118 quilos exalava uma aura de entusiasmo ao falar de seu próprio papel como quebradora de estereótipos no mundo da cerveja. Quando perguntado, "Em todas as suas façanhas cervejeiras, que coisa você ainda não fez que gostaria de fazer?" ela impressionou os juízes com seu desejo de convocar empresas em ambientes de grupos de trabalho, realizando degustações de cerveja como um meio de criar vínculos entre colegas de trabalho e criando ambientes de trabalho mais cooperativos no ambiente da empresa.

No Sussurros de cerveja segmento, sua sagacidade efervescente introduziu a Duquesa de Bourgogne, uma cerveja vermelha da Flandres de Brouwerij Verhaeghe na Bélgica, a Old Chub Scottish Style Ale, a Wham in the Can de Oskar Blues, em Lyons, Colorado. Ela sussurrou para a duquesa que ele tinha quinze centímetros de altura e duas polegadas e meia de diâmetro. Ao derramar o Old Chub acobreado no copo da Duquesa, ela proclamou Chubesse, e adicionado com uma piscadela, "Ele está dentro dela!"

Quando lhe pediram para ilustrar sua resposta a um Teste de Sobriedade de Cerveja, Catanzaro sentou-se no chão na posição clássica de Lótus e tocou o nariz no chão, curvando-se para o oficial invisível com grande destreza. Essa atitude alegre foi sustentada em meio a perguntas sobre saltos úmidos, Plínio, o Velho, levedura de cerveja, algas verde-azuladas spirulina e pubs históricos.

Concorrentes anteriores do Beerdrinker verificam que a tensão pode aumentar ao longo das competições de mais de 2 horas, mas Catanzaro e Farrell mantiveram as coisas em perspectiva com Beer Barbie e Rubber Chicken, seus mascotes quebra-gelo que os acompanham em suas aventuras de cervejas em todo o mundo.

O Beerdrinker of the Year foi uma criação de Lew Cady, um entusiasta de promoção independente que trabalhou para John Hickenlooper da Wynkoop Brewing Company. Introduzidas em 1997, as rédeas para conduzir a competição foram entregues a Marty Jones, que aumentou a conscientização sobre o concurso entre a comunidade que ama cerveja.

Esta competição não é para os fracos de coração. Entre dezenas de entusiastas apaixonados da cerveja em todo o país, os finalistas são escolhidos para competir pela coroa como o devoto de cerveja mais reverenciado nos EUA. Currículos detalham viagens de cerveja pelos Estados Unidos, Bélgica, Alemanha, Inglaterra, Subcontinente e Oriente, enquanto demonstram uma dedicação ao ensino de programas de certificação de Beer Judge, coletando cervejarias ou criando sua própria cerveja caseira - tudo isso, mantendo um senso humor e camaradagem espalhada entre os amantes da cerveja.

Catanzaro enfrentou um campo difícil de candidatos este ano. Diz Tom Dalldorf: "Eu nunca vi mais três finalistas merecedores, mas Diane foi muito envolvente, e sua personalidade e seu passado muito cervejeiro a ajudaram a conquistar o título. Ela fala bem para a comunidade da cerveja.

Como detentora do título Beerdrinker of the Year 2007, Catanzaro recebe cerveja grátis por toda a vida na Wynkoop Brewing Company, uma guia de cerveja de US $ 250 no Biergarden [sua cidade natal Beerbar], em Portsmouth, Virgínia, seu nome no troféu Beerdrinker of the Year de Wynkoop, o cobiçado camiseta preta proclamando seu bebedor de cerveja do ano, e o prestígio e a honra condizentes com o distinto título de campeão nacional entre os aficionados por cerveja nos EUA.

Phil Farrell, (de Cumming, Geórgia), piloto comercial aposentado, piloto de caça da Força Aérea, homebrewer nacional premiado, juiz mestre em cerveja, instrutor do BJCP e administrador de testes e proprietário da galinha de borracha mais fotografada em cerveja do mundo, impressionou os juízes com Five Seasons Quinte55ense Quíntuplo Belga, uma cerveja do 5º aniversário que ele pessoalmente engarrafou na cervejaria, sua cerveja caseira Git em minha barriga Scotch Ale, BMD (aka Cerveja de destruição em massae CPA de 90 minutos (Chicken Pale Ale de salto contínuo), juntamente com sua versão empolgante do jingle de cerveja Schaefer e sua excelente capacidade de degustação de cerveja. Como uma declaração final, o Piano Man de Billy Joel serviu de espinha dorsal para sua própria versão acompanhada de gaita ..."Filho, você pode me preparar uma memória ..."

Logan Perkins, de Denver, Colorado, guardou todos os seus pertences em novembro de 2005 e passou os últimos dezesseis meses viajando - "Degustação de cerveja e cultura do Camboja até a Transilvânia." No segmento de Whispering de cerveja, ele trouxe garrafas da Salvação de Adam Avery e da Salvação russa no rio, de Vinnie Cirluzo. Apaixonadamente, ele apresentou um solilóquio sobre a mistura secreta dessas duas cervejas magistrais, resultando na criação de Colaboração não litigiosa Ale. Além disso, ele levou o humor um passo adiante durante o Subornar os juízes segmento, apresentando aos juízes garrafas de cerveja recém-lançada - juntamente com Girardin Gueuze de classe mundial, St. Bernardus Abt 12, True Blonde Dubbel, New Grist Sorghum Beer e chocolate no estilo belga.

Um juiz participante não pode deixar de admirar a enorme dedicação e capacidade entre esses candidatos capazes. As jornadas pessoais que realizaram refletem uma dedicação ao longo de anos de exposição cultural que pode ser comparada a apenas uma porcentagem minúscula de entusiastas da cerveja em todo o país.

Para eles, levanto meu copo!

Felicidades!

Fotos (de cima para baixo):
(da esquerda para a direita) Juízes Smagalski, Dalldorf, Marioni, Ciccateri, Steinel, Schmidlin e Bush; A multidão ri da sagacidade de Catanzaro (crédito da foto: Duane Howell); Os finalistas Phil Farrell e Diane Catanzaro compartilham um momento de luz; Cervejeiro do ano 2007 Diane Catanzaro com os juízes Smagalski, Dalldorf e Marioni; Finalista Logan Perkins com Schmidlin Schmoked Pilsener e Beer Barbie.