A oliveira na história bíblica

• Pode 17, 2024

As azeitonas por muito tempo desempenharam um papel na vida das pessoas na Terra Santa durante os tempos bíblicos. As árvores se espalharam de Creta para a Palestina e depois para as áreas circundantes da região. Poços de oliveira foram encontrados em sítios arqueológicos antigos que datam de 4300-3300 AEC. e o quarto e terceiro milênio.

A azeitona era uma das espécies que os judeus antigos cultivavam na Terra Santa. As árvores cresceram nas colinas da Galiléia e Samaria. No Antigo Testamento, as azeitonas eram uma das frutas na terra de Canaã que foram prometidas por Deus aos antigos hebreus.

A oliveira, o azeite ou os frutos são mencionados pelo menos trinta vezes no Antigo e no Novo Testamento da Bíblia. Segundo o primeiro, Noé lançou uma pomba após o dilúvio. O pássaro voltou para a arca com um ramo de oliveira no bico, que foi interpretado como um sinal de que a água havia recuado e agora era seguro sair da arca.

Na Bíblia, Jeremias comparou Israel a "uma oliveira verde, formosa e de bons frutos". As oliveiras eram tão importantes para a terra de Israel que, no tempo do rei Davi, os guardas vigiavam as árvores e os armazéns onde o óleo precioso estava armazenado.

Às vezes, o arcanjo Gabriel era mostrado com um ramo de oliveira em vez do habitual lírio branco. Tais representações eram mais comumente vistas em pinturas. Isso ocorreu mais comumente na Europa.

A oliveira é uma espécie muito adequada para jardins bíblicos. Vários lugares ou eventos mencionados na Bíblia foram nomeados para azeitonas. Isso inclui o Jardim do Getsêmani, que pode ser traduzido como 'jardim da prensa de óleo'. Segundo a Bíblia, Jesus deu seu famoso Sermão da Montanha no Monte das Oliveiras.

Frutas e azeite de oliva serviram como oferendas e dízimos no tabernáculo e depois nos cultos no templo. Essas foram uma das ofertas que os judeus fizeram na época da colheita. O óleo foi usado para ungir reis e sacerdotes judeus, bem como convidados especiais e para a limpeza cerimonial. O azeite também foi usado para iluminar a menorá, porque esse era o método preconizado por Deus na Bíblia. O óleo também foi usado como remédio. Nos dias atuais, o ramo de oliveira aparece no emblema nacional de Israel.

Nos tempos bíblicos, o azeite era exportado da Terra Santa para vários lugares, como Egito e Canaã. O rei Salomão trocou o azeite por cedros do rei Hiram, de Tiro. No Novo Testamento, o azeite era usado como forma de pagamento no lugar da moeda.

Um método usado pelos judeus para esmagar e pressionar a pedra envolvia uma pedra que girava sobre uma bacia de pedra. A prensa de óleo era de madeira. As azeitonas trituradas foram colocadas em cestos porosos e pressionadas com um parafuso de madeira muito grande. Uma bacia de pedra colocada abaixo da prensa pegou o óleo que drenava das azeitonas prensadas.

Plínio descreveu os frutos da azeitona produzidos na Terra Santa como sendo superiores, frutas de menor tamanho e com alto teor de óleo. Sua carne foi descrita como sendo menos carnuda em comparação com as encontradas no Egito.

Quando uma oliveira morreu na Terra Santa, a madeira tinha muitos usos. Historicamente, isso foi usado para parte do templo judaico.

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