Planejando uma memorável experiência culinária em cruzeiros

• Abril 29, 2024

Muitos viajantes ávidos vêem as experiências gastronômicas e gastronômicas como uma das melhores partes de seus cruzeiros de férias. Para esses turistas, é particularmente importante escolher o navio certo com a combinação perfeita de ofertas de restaurantes e opções de comida. Algumas atividades e experiências culinárias memoráveis ​​também são encontradas em terra. Existem maravilhosos mercados locais, achados gastronômicos e tentadoras oportunidades de refeições aguardando em quase todos os portos de escala.

Se você deseja planejar um cruzeiro memorável com experiências culinárias extraordinárias, aqui estão cinco dicas a serem lembradas:

1. Escolha o navio certo. Os viajantes orientados para a culinária devem considerar cuidadosamente as opções de refeições a bordo e a reputação das linhas de cruzeiro ao escolher um navio para as suas tão aguardadas férias de cruzeiro. Algumas linhas de cruzeiro, como a Viking Cruises, são bem conhecidas pela alta qualidade de suas experiências gastronômicas. A ênfase culinária do Viking é em restaurantes excepcionais, especialidades regionais e ingredientes locais frescos. Algumas outras linhas, no entanto, tendem a ter uma abordagem de mercado de massa para refeições a bordo de seus navios de cruzeiro. Ao começar a diminuir suas possibilidades, pesquise a variedade de opções de restaurantes disponíveis a bordo, verifique as avaliações dos navios de cruzeiro e observe possíveis sobretaxas. Considere também os itinerários oferecidos e as experiências culinárias que os navios podem oferecer em vários portos de escala. Algumas linhas de cruzeiro, como a Seabourn Cruise Line, oferecem cruzeiros anuais especializados em gastronomia e vinhos, que atendem aos hóspedes que apreciam excelência culinária e vinhos finos.

2. Locais de jantar especializados em pesquisa. Os restaurantes especializados a bordo dos navios de cruzeiro de hoje podem ser uma verdadeira delícia culinária. Muitos navios oferecem pelo menos uma opção de jantar alternativa para os hóspedes. Em navios de grande porte, os hóspedes podem ter uma dúzia ou mais de opções. Em algumas linhas de cruzeiro, esses locais a bordo também cobram uma taxa por pessoa que varia de US $ 10 a US $ 15 a US $ 85 ou mais. É importante observar que as linhas de cruzeiro selecionadas não cobram taxas adicionais para refeições em seus restaurantes premium. Por exemplo, não há sobretaxas nos navios da Viking Ocean Cruises, com exceção de uma experiência opcional chamada The Kitchen Table, que combina uma excursão em terra com refeições a bordo. Os hóspedes a bordo do Viking Star podem desfrutar de uma culinária autêntica e excepcional no Restaurante Italiano Manfredi e do menu de degustação exclusivo na The Chef's Table sem se preocupar com custos adicionais. Somente com reserva. Se você deseja desfrutar de uma certa experiência gastronômica em uma data e hora definidas, faça sua reserva o mais cedo possível. Isso é particularmente verdadeiro se você estiver comemorando uma ocasião especial ou viajando com um grande grupo de familiares ou amigos. Restaurantes populares alternativos costumam reservar com bastante rapidez.

3. Explore todas as opções de refeições a bordo. Uma vez a bordo do navio, verifique todos os locais para refeições disponíveis no início do cruzeiro para determinar quais são mais atraentes para diferentes tipos de experiências gastronômicas - casuais e mais formais. Em um grande navio, jantar casualmente não significa sacrificar a excelência culinária. Alguns restaurantes informais podem oferecer refeições internas e externas, bem como uma grande variedade de excelentes opções culinárias regionais e internacionais. O World Café, no Viking Star, é um ponto. Esta área de jantar oferece cozinhas abertas, especialidades regionais saborosas, além de opções culinárias internacionais e refeições ao ar livre com vistas panorâmicas sobre o Aquavit Terrace do navio.

4. Aprenda em aulas de culinária e excursões. Agora, experiências culinárias memoráveis ​​estão sendo oferecidas como parte do programa de atividades a bordo dos navios. Os hóspedes podem frequentar aulas de culinária, provar uma variedade de vinhos regionais e até experimentar cervejas artesanais em vários locais em torno de determinados navios. Vários navios oceânicos e linhas de cruzeiros fluviais oferecem passeios diários que oferecem excursões aos mercados locais e outras delícias culinárias. A Viking Ocean Cruises encontrou uma maneira memorável de combinar essas duas opções com a The Kitchen Table, apresentada uma vez por partida no Viking Star. Como parte dessa atividade, os hóspedes acompanham o chef do navio a um mercado no porto para selecionar ingredientes e aprender sobre a culinária local. De volta ao navio, os convidados da The Kitchen Table participam de uma aula de culinária para aprender a fazer várias especialidades regionais. Mais tarde naquela noite, eles desfrutarão de um jantar oferecido pelo chef, com um menu de degustação de vários pratos feito com a comida selecionada no mercado. Combinações de vinhos também estão incluídas como parte dessa experiência noturna.

5. Prove cozinhas locais autênticas em portos. Algumas das experiências culinárias mais memoráveis ​​podem ocorrer em emocionantes portos de escala. Muitas vezes, é necessária pesquisa avançada para aproveitar ao máximo suas visitas. Ajuda a estar bem informado e a fazer reservas antecipadas em restaurantes, se necessário.Investigue as opções de excursões em terra para grupos particulares e voltadas para a culinária, de forma independente e através do navio. Isso pode incluir excursões de degustação de alimentos, visitas a vinícolas com degustações privadas, reuniões com produtores e empresários locais e refeições nos principais restaurantes locais para provar a culinária autêntica. Viagens independentes também podem ser divertidas.

Se você tiver alguma alergia ou necessidade alimentar, informe a linha de cruzeiro com a maior antecedência possível. Eles podem garantir que suas necessidades especiais não prejudiquem os aspectos culinários da sua experiência de cruzeiro. As cozinhas de navios de cruzeiro e a equipe de restaurantes geralmente são hábeis em lidar com alergias alimentares e intolerâncias alimentares, desde que recebam a devida notificação. Se você ou seus familiares tiverem restrições alimentares, informe a linha de cruzeiro o mais cedo possível - de preferência no momento da reserva. Depois de embarcar, consulte o maître e a equipe de garçons para garantir que eles estejam cientes das suas necessidades alimentares.

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