Receita de sanduíche de queijo grelhado com pão de centeio integral

• Pode 21, 2024

Às vezes, quero um sanduíche saudável com sabor, algo com o conforto do Velho Mundo. É quando eu viro para este delicioso sanduíche. Ele tem uma crocância rica e ingredientes que atendem à minha necessidade de comida de verdade. Se você quiser um sanduíche mais pesado, adicione um pouco de pastrami ou carne em lata. Sirva com uma tigela de sopa de tomate ou salada. É certo satisfazer!

Receita de sanduíche de queijo grelhado com pão de centeio integral

Ingredientes para um sanduíche:

2 fatias de pão de centeio integral (eu gosto de comprar o meu na padaria do supermercado. Peça para eles cortarem para você.)
1 fatia de queijo suíço ou suíço Lorena
1 fatia de queijo Havarti
1/4 a 1/3 xícara de chucrute (eu gosto da marca ALDI.)
Molho de mil ilhas (a gosto)


Receita de Molho para Mil Ilhas

Ingredientes e método:

Em uma tigela pequena, misture ¼ xícara de maionese, ¼ xícara de ketchup, 1-2 colheres de sopa de molho de picles e um ovo cozido ralado. Quando você pulveriza o copo medidor com spray antiaderente, a maionese e o ketchup caem diretamente do copo. Refrigerar o curativo completo, coberto, logo após fazer o curativo. Consuma esse curativo no prazo de um dia após a confecção. Não congela bem. No entanto, também é fantástico em saladas!

Grelhar o método de sanduíche de queijo pumpernickel:

* Agora que os ingredientes estão reunidos, pão de centeio integral, queijo, chucrute e molho, é hora de montar o sanduíche. Você pode grelhar com manteiga, azeite ou com spray de cozinha antiaderente. Lubrifique cada pedaço de pão de um lado.
* Aqueça uma frigideira pesada em fogo médio. Coloque um pedaço de pão, com o lado oleado para baixo, na frigideira quente.
* Cubra essa fatia de pão com os dois queijos.
* Coloque o segundo pedaço de pão na panela, com o lado oleado para baixo.
* Abaixe o fogo e coloque uma tampa na panela. Continue verificando o fundo das fatias de pão para garantir que não estejam queimando.
* Remova as peças do sanduíche da panela e coloque-as em um prato. O pão sem queijo deve ser colocado com o lado não grelhado para baixo para preservar a crocância do pão grelhado.
* Adicione o chucrute à panela em fogo médio e mexa até o líquido evaporar. (Essa não é uma ótima idéia para evitar que o sanduíche fique encharcado?)
* Coloque o chucrute seco e aquecido nos queijos. Espalhe a Ilha Mil no lado não grelhado do pão comum. Feche o sanduíche!
* Pegue alguns guardanapos e um prato saboroso e depois desfrute do seu sanduíche!


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