Sobremesa de abóboras

Sobremesa de abóboras

• 4 xícaras de purê de abóbora (2 latas)
• 4 ovos
• 12 oz. leite evaporado
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de chá. canela
• 1/2 colher de chá. gengibre
• 1 colher de chá. sal
• 1 caixa de mistura de bolo amarelo
• 1 xícara de manteiga derretida
• 1/2 xícara de nozes picadas

Preparação -
Pulverize uma panela de 9 "x 13" com spray de cozinha antiaderente; deixou de lado. Em uma tigela grande, misture a abóbora e os ovos. Adicione o leite evaporado e misture bem. Adicione o açúcar. temperos e sal e misture novamente. Despeje a mistura na panela preparada. Despeje a mistura de bolo seco por cima. Despeje a manteiga derretida sobre a mistura do bolo. Polvilhe as nozes por cima. Asse em forno pré-aquecido a 350 ° por 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Sirva com chantilly ou chicote fresco.