Receita de peitos de frango recheados de espinafre

• Pode 18, 2024

Peitos de frango recheados com espinafre


3/4 de xícara de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
1/4 de xícara de queijo ricota com pouca gordura
1/2 xícara de queijo mussarela ralado em pedaços
2 colheres de chá. estragão fresco picado OU 1/4 de colher de chá. estragão seco
2 colheres de chá de tomilho picado
2 colheres de chá picadas
1/4 colher de chá. sal
1/8 colher de chá. pimenta moída na hora
4 metades de peito de frango
2 colheres de chá. azeite

Pré-aqueça o forno a 350º F. Prepare uma assadeira rasa com spray antiaderente.

Misture o espinafre, queijos e temperos em uma tigela pequena. Levante a pele de cada metade do peito de frango e encha a mistura de espinafre entre a pele e a carne de frango. (Cuidado para não rasgar a pele.) Alise a pele sobre o recheio, colocando-a por baixo para formar uma embalagem bem organizada.
Pincele os peitos recheados com azeite e coloque-os com os ossos para baixo em uma assadeira. Asse, descoberto, por 45 minutos, até que o frango esteja cozido e marrom.

Tamanho da porção: 1/2 peito mais recheio; com a pele
Informações nutricionais por porção:
Calorias: 257, Gorduras: 12g, Colesterol: 90mg, Sódio: 324mg, Carboidratos: 3g, Fibra alimentar: 1g, Açúcares: 1g, Proteína: 34g Trocas diabéticas: 1 vegetal, 4 Carne magra

Instruções De Vídeo: RECEITA DE PEITO DE FRANGO RECHEADO COM CREAM CHEESE E ESPINAFRE - DE FRENTE COM MARCITA (Pode 2024).