Vida Familiar Sustentável - Três Mudanças Fáceis
Hoje, muitas famílias querem viver de forma mais sustentável e dar bons exemplos para seus filhos. Mas vamos ser sinceros… a vida com crianças é desafiadora e os pais costumam confiar em produtos de conveniência para tornar a vida um pouco mais fácil. Mesmo assim, há mudanças fáceis que as famílias podem fazer para que as crianças notem diariamente, não criem grandes inconvenientes e até economizem dinheiro. Cada um também adicionou "bônus" que nada têm a ver com sustentabilidade.

Aqui estão três coisas fáceis que as famílias podem viver de maneira mais sustentável:

Mudar para guardanapos de pano

As famílias passam por uma imensa quantidade de guardanapos de papel. E apesar de todo o desperdício e despesa, eles nem funcionam muito bem. (Lembre-se do comercial com o menino comendo churrasco e passando por literalmente dezenas deles?) Mudar para guardanapos de pano é uma operação fácil. Eles podem ser encontrados em lojas baratas e brechós. Eu as coleciono sempre que as vejo de forma barata e, quando estão muito sujas, podem ser usadas para panos de limpeza. Se você não conseguir encontrá-los a um preço razoável, as toalhas de mesa a granel / de valor agregado serão ótimas opções até que você tropece em um guardanapo.

Na verdade, as crianças têm um tempo muito mais fácil de usá-las, pois são maiores e mais resistentes e fazem um trabalho melhor limpando rostos e mãos pegajosos. Eles podem ser umedecidos com água para trabalhos mais difíceis. Coloque uma pequena cesta de lixo em um canto da cozinha como uma "lixeira" e adicione-a à rotação regular da roupa. Se os guardanapos ficarem realmente sujos, basta enxaguá-los primeiro na pia e pendurá-los para secar sobre a borda frontal da pia antes de adicioná-los à lixeira.

Faça um almoço sustentável

Desistir de sacos com zíper e sacos de papel é uma ótima maneira de reduzir o desperdício e ensinar às crianças a sustentabilidade e a responsabilidade. As crianças podem escolher ou decorar uma lancheira reutilizável em uma cor ou tema de que gostem. Encontre uma alternativa reutilizável para garrafas de água (eu gosto da Kleen Kanteen com a bica esportiva.) Certifique-se de que os recipientes de almoço reutilizáveis ​​já estejam em seus armários ou escolha variedades baratas de "levar e atirar" (com a intenção de não jogando, é claro, mas se alguém se perder, não será uma grande provação financeira). Para sanduíches, um excelente produto chamado Wrap 'n' Mat fornece uma solução útil. Blocos mais baratos e baratos podem ser encontrados na maioria das farmácias ou lojas de departamento. (Para minhas recomendações sobre produtos sustentáveis ​​para almoço, consulte o link no final deste artigo.)

O almoço sustentável proporciona às crianças um sentimento de orgulho em ajudar a reduzir o desperdício diariamente. Reduz os custos, permitindo que os pais comprem alimentos em maior quantidade, em vez de tamanhos embalados individualmente (por exemplo, um pote de molho de maçã em vez de um pacote de seis porções individuais). Reduz as compras e o desperdício de sacos com zíper, sacos de papel e embalagens de produtos. O uso de um bloco mais frio aumenta a variedade e a segurança dos alimentos que podem ser embalados mantendo os alimentos frescos. E os tamanhos das porções para guloseimas e lanches podem ser gerenciados com mais facilidade, em vez de depender de opções individuais pré-dimensionadas (um pequeno recipiente de cachos de queijo, por exemplo, em vez de uma "grande garra"). Acho que meus filhos comem o almoço inteiro e mais equilibrado de maneira mais confiável com porções menores de cada alimento.

Reduzir o consumo de carne

Embora os seres humanos sejam certamente onívoros e o vegetarianismo não seja para todos, reduzir o consumo de carne é uma ótima maneira de economizar dinheiro, adicionar variedade às dietas infantis e contribuir para os esforços globais de sustentabilidade em todo o mundo. Alguns dizem que poderíamos fazer mais pelo meio ambiente, reduzindo nosso consumo de carne em 10% do que qualquer reforma da indústria automobilística devido ao enorme complexo industrial por trás da criação, processamento e transporte de carne.

Para almoços, experimente manteiga de amendoim e geléia (ou mel), queijo e abacate (adicione um pouco de homus ao pão para um tratamento adicional), macarrão, ovos mexidos (sim, as crianças vão adorar essa surpresa no almoço!), Ovos cozidos, e mais. No jantar, experimente cuscuz ou quinoa, fáceis de fazer e surpreendentemente ricos em proteínas, jogando algumas frutas e legumes secos. Considere substituir o tofu em pratos como salteados e salada de taco (compre um tofu firme extra e esfarele-o ... você nunca saberá a diferença!). Enchiladas de queijo ou quesadillas (adicione um pouco de espinafre e feijão para aumentar a nutrição) geralmente são um sucesso.

Quando decidimos reduzir o consumo de carne, adicionamos muita diversão e variedade às nossas dietas, que nossos filhos apreciaram mais do que pensávamos. Não, eles não são fãs de tudo o que fazemos - mas o mesmo aconteceu com nossos pratos à base de carne!

Cada uma dessas etapas simples acima economizará dinheiro e tornará as alterações visíveis para as crianças, sem adicionar muito trabalho adicional à vida dos pais ocupados. Embora, a princípio, possa parecer um ajuste, tendo feito cada uma dessas coisas, não consigo imaginar agora voltar. Considere fazer uma mudança fácil para uma vida sustentável a cada mês ou trimestre. Depois de se acostumar, é fácil mudar para outro.Depois de um tempo, o estilo de vida muda e a economia financeira pode realmente começar a aumentar.

Aqui estão minhas recomendações para ótimos itens de almoço sustentáveis:
Almoço Sustentável Essencial

Aqui está um ótimo recurso para idéias de almoço sem carne (se você é vegetariano ou não!)


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