Receita de Wrap de frango com pimentão doce

• Pode 3, 2024

Esta receita de envoltório de frango com pimentão doce combina pedaços de frango fritos misturados com delicioso molho de pimentão embrulhado com alface, tomate, cenoura e cebola verde para fazer o almoço saudável e delicioso perfeito. Se você nunca teve um envoltório antes, é semelhante a um sanduíche, burrito ou giroscópio. Experimente esta incrível receita de envoltório de frango com pimentão e deixe-me saber o que você pensa no Fórum de comida chinesa. Desfrutar!

Para assistir a um vídeo com estas instruções, clique aqui

1 envoltório lavash grande (de preferência Damasco Padarias)
1 peito de frango desossado e sem pele
½ colher de chá de sal de alho
¼ xícara de cenoura ralada
1 cebola verde pequena
½ tomate de videira madura
1 colher de chá de óleo de fritada
1 colher de chá de vinagre de arroz temperado
2 a 3 folhas verdes grandes de alface
½ colher de sopa de óleo de amendoim
2 colheres de sopa de molho de pimenta doce (de preferência Maggies)

1. Remova toda a gordura do frango e corte em cubos de 2,5 cm. Coloque esses cubos em uma tigela e adicione apenas uma colher de chá de sal de alho. Use a mão para misturar bem e deixe marinar à temperatura ambiente por 20 minutos enquanto prepara os outros ingredientes.


2. Meça as cenouras.


3. Lave a cebola verde em água corrente fria e seque com uma toalha de papel. Cortar a base e cerca de uma polegada da parte superior dos verdes e descarte. Corte o pedúnculo restante em pedaços pequenos e reserve.


4. Lave o tomate em água corrente fria e seque com uma toalha de papel. Corte-o em pedaços de ¼ de polegada e coloque-os em uma tigela não metálica. Adicione o óleo de salteado, o alho e o vinagre de arroz temperado e misture tudo bem.


5. Lave as folhas de alface em água corrente fria e seque-as com papel toalha. Em seguida, corte a costela do meio de cada folha e descarte.


6. Agora é hora de começar a cozinhar o frango. Aqueça uma wok no alto. Depois de quente, adicione o óleo de amendoim e deixe aquecer.


7. Quando o óleo estiver quente, adicione o frango e frite por 3 a 5 minutos, ou apenas até dourar levemente.


8. Em seguida, adicione o molho de pimentão doce e frite até que o molho reveste o frango.


9. Depois de revestido, remova-o do fogo e deixe esfriar um pouco.


10. Em seguida, cozinhe no microondas por 30 segundos, coberto com uma toalha de papel úmida.


11. Agora é hora de começar a embrulhar no centro do lavash e espalhar uma fina camada do molho de pimentão doce. Em seguida, adicione o tomate, frango, cebola verde, cenoura e alface.


12. Dobre cuidadosamente um lado e enrole o embrulho firmemente. Em seguida, pegue cada extremidade e dobre-as por baixo. Coloque o embrulho em um prato com as pontas dobradas por baixo. Corte o embrulho ao meio e sirva. Isso faz um envoltório grande.



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