Livros úteis sobre plantas silvestres

• Pode 2, 2024

Ervas daninhas e plantas selvagens podem ser muito úteis. Com isso em mente, aqui estão as resenhas de alguns livros com usos práticos para plantas silvestres.

A Lyons Press lançou "O Guia Ilustrado para Plantas Silvestres Comestíveis" pelo Departamento do Exército. Este guia geral abrange plantas comuns de todos os climas e regiões. Possui dicas simples e fáceis de identificar plantas. Existem esboços das formas das folhas e outras características que podem ser usadas para identificação da planta. Salienta a necessidade de identificação adequada das plantas, a fim de evitar intoxicações.

Os perfis de plantas comestíveis são organizados em ordem alfabética por nome comum. Estes são ilustrados com fotos e desenhos coloridos. Para cada espécie, isso fornece uma descrição simples, habitat e locais onde cresce, informações sobre a porção comestível e outros usos. Quando apropriado, uma caixa explica quaisquer cuidados especiais para espécies específicas.

Este livro também explica sobre o teste de comestibilidade universal que pode ser aplicado quando você encontrar uma planta desconhecida.

Além disso, este guia possui uma seção inteira sobre plantas venenosas. Tem uma introdução geral ao assunto, bem como perfis de plantas venenosas comuns. Os perfis de plantas venenosas fornecem o nome comum, latino e de família, descrição, habitat e locais onde eles são encontrados.

O índice fornece os nomes comuns e latinos.

Cogumelos comestíveis são muito populares. Nunca coma um cogumelo que você não possa identificar positivamente como comestível. Erros podem ser fatais. Existem vários guias regionais e estaduais de cogumelos que podem ajudar. Para Nova York, há um livro abrangente e maravilhoso de dois especialistas em fungos. "Cogumelos Comestíveis e Venenosos Comuns de Nova York", de Alan E. Bessette e Arleen R. Bessette, foi publicado pela Syracuse University Press.

Embora este guia seja escrito especificamente para Nova York, muitas das espécies são encontradas em outros lugares da região. Os autores fornecem instruções fáceis e passo a passo sobre como identificar cogumelos. Eles até dizem como fazer uma impressão de esporos. Este livro tem esboços mostrando as partes do cogumelo em diferentes estágios de seu desenvolvimento. Há também uma chave de cores para os principais grupos que podem ser usados ​​na identificação.

Para cada grupo / tipo, isso tem fotos coloridas e perfis completos. Eles incluem nomes em latim e comuns, dicas de identificação e descrições detalhadas, informações sobre sua comestibilidade e uma comparação com espécies relacionadas ou com aparência semelhante. Os autores também classificam o sabor ou a comestibilidade de cada cogumelo comestível. Eles também fornecem dicas sobre como preparar, cozinhar e preservar alimentos comestíveis.
cogumelos. Existem até receitas.

Além de cobrir todos os cogumelos comestíveis, este título também dedica uma seção aos venenosos. Isso ajudará você a evitar os que não são seguros para comer.

Os nativos americanos tinham muitos usos para plantas silvestres. Há um livro inovador da Universidade de Oklahoma sobre esse assunto. "Plains Apache Ethnobotany" é de Julia A. Jordan. Este título definitivo com certeza se tornará um clássico. Ele fornece uma visão aprofundada e um histórico da história e cultura do Plains Apache. Isso explica a relação deles com o mundo natural.

Este livro descreve 110 plantas que eram comumente usadas pelos Apaches da planície. Isso abrange não apenas as plantas comestíveis, mas também as usadas para fins medicinais e cerimoniais, além de uma série de outras finalidades, como em residências e para uso pessoal.

Dentro de cada capítulo, as plantas são organizadas em ordem alfabética pelo nome latino. Isso fornece o nome comum em inglês e os nomes do Apache, além de detalhes sobre onde e como as plantas foram coletadas, suas características de identificação e informações sobre o uso das plantas.

Este livro é baseado em entrevistas com os mais velhos e no trabalho de campo do autor. Possui citações extensas e biografias dos anciãos que forneceram informações para o livro.

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