Vento Trattoria NYC - Pizza para viagens de negócios

• Pode 17, 2024

Na esquina da 14th com Hudson, no distrito de empacotamento de carne, fica o quintal da calçada de Nova York. O fato de servir algumas das melhores pizzas da cidade o ajudará a superar o fato de que muitas vezes durante o verão você precisará de reservas. "Reservas para pizza?" você pode perguntar incrédulo. Sim. Aprecie a agradável ficção de que é a melhor pizza da cidade e deleite-se com o fato de ser incrivelmente divina. Sem mencionar o resto do menu maravilhoso. Desista. Faça a ligação.

Para aqueles que não têm a maravilhosa oportunidade de visitar a cidade de Nova York com frequência, deixe-me lhe contar um segredo. Realmente não há restaurante "melhor". Realmente não há "melhor pizza". A cidade está cheia de lugares maravilhosos para fazer um lanche, jantar, comer, se misturar e ser um nova-iorquino durante o dia como viajante de negócios. No entanto, com Vento sendo altamente recomendado pelo concierge do Sofitel (conselhos que podem ser confiáveis ​​implicitamente), não havia como evitar uma visita e, por uma noite entre colegas, foi a melhor refeição em Nova York.

Vento está localizado no distrito de empacotamento de carnes no centro. Solicite uma mesa na calçada se a sua visita o receber com um bom tempo. A oportunidade de observar as pessoas é encantadora. Depois de desviar os olhos das coisas que acontecem na rua, concentre-se no menu e delicie-se com os olhos antes de saborear o apetite. Ambos proporcionam uma ótima conversa enquanto jantam negócios e antes de começar a falar de "loja", isto é, se você se encontrar com um momento sem um bocado de bondade.

Claro, o primeiro prato é sempre o vinho. A seleção é mais do que suficiente e oferece a copo algumas alternativas refrescantes. Claro, quando em Roma, beba Prosecco. Ou, um chardonnay adorável da Umbria que não aparece na maioria dos menus de restaurantes italianos (porque na linguagem de teste padronizada, a Úmbria é para a Toscana, como para Sonoma é para Napa - uma é mais popular, mas surgem discussões sobre qual é a melhor )

O próximo prato, bem, queijo fatiado, carnes e azeitonas, é claro. Ei, esse vinho nasceu nesta terra para lavar essa comida dos deuses romanos, certo? O menu do Vento oferece uma variedade de deliciosos queijos ricos (ovelhas, vacas e cabras), carnes (se curados e fatiados, estão no menu) e uma interessante seleção de azeitonas (verde, preto e preto com salmoura).

É claro que se você optar por pular a charcutaria (desculpe-se por usar o francês no meio dessa fantasia italiana), é claro que você pode ir direto para os pequenos pratos e comer batatas fritas com um fondue de gorgonzola. Ou tente uma salada simples e equivocada, que é uma pequena refeição por si só, não devido à porção, mas ao sabor.

Em uma noite em particular, as duas refeições que se destacaram foram uma pizza margherita simples, com muitas coberturas mais memoráveis ​​das quais foi salame. Não calabresa, mas salame. Não havia como recusar uma fatia oferecida.

O segundo prato foi o Fettucini Ai Carciofi, com camarão, alcachofra, óleo apimentado, alho e pecorino. É plausível que placas disso provavelmente tenham sido oferecidas aos deuses todas as noites. Foi tão incrível que o silêncio caiu sobre a mesa. Bem, a menos que você inclua o descarado descarado de macarrão entre os colegas. Não há vergonha nem entre as pessoas mais rígidas quando boa comida e vinho são compartilhados. É como mágica.

Na prática, para uma refeição, localização e ambiente tão incríveis, os preços no Vento são muito razoáveis. Além disso, há um jantar fixo, que oferece opções e gostos adoráveis. Isso é altamente recomendado se você estiver viajando sozinho, no entanto, se em um grupo de colegas com quem você se sentir confortável, pode valer a pena pedir vários pratos e pizzas e comer no estilo da família.

Qualquer descrição das sobremesas pode fazer com que o seu computador imploda com fantasias culinárias agradáveis; portanto, basta visitar o menu on-line ou visitar a Vento pessoalmente. Ir. Vá agora.

Instruções De Vídeo: Best Pizza in Naples, Italy (Pode 2024).