Uma semana na Hayes Road com os britânicos

• Pode 17, 2024

O filho mais velho e a família ficaram fora do Reino Unido por 5 semanas. Este é um filho que ama a Índia e virá sempre que possível. Desta vez, ele conseguiu combinar uma visita de trabalho e, assim, passou uma semana inteira conosco em Bangalore. Para nossa sorte, sua esposa também vem de Bangalore e eles vêm direto para cá, para suas mães e nossa casa, para aproveitar o feriado inteiro.

Desta vez, foi adorável ter um pouco mais de tempo com o novo bebê. Definitivamente, o velho ditado de que o segundo filho é menos problemático que o primeiro era bastante óbvio. Enquanto sua barriga estava cheia, o doce de cinco meses de idade se deitava em seu segurança e pulava para cima e para baixo, entretendo-se, olhando as folhas farfalhantes e os pássaros que chamavam. A menina era ainda mais divertida, pois conversava e interage com seu sotaque britânico perfeitamente cortado.

No entanto, a comida é um grande problema, pois não há nada que ela goste da nossa culinária indiana. "Ooh, quente, muito picante!" ela dizia para tudo, literalmente morrendo de fome. Então, de repente, um dosa comum ou um parotha comum de Malabar a capturavam e caíam. Lembrei-me de minha mãe fazendo macarrão para minhas crianças tias quando eram pequenas e visitadas da Alemanha.

Agora, o macarrão Maggi torna o trabalho quase instantâneo e ela os aperfeiçoa sem problemas. Macarrão cozido com manteiga e polvilhado com ketchup era outro favorito e, claro, ela adorava ovos fritos. Eu sou um monstro de ketchup, ela diria muito ao nojo dos pais.

Sua mãe organizou muitos programas diferentes todos os dias para ela. Visitando o Planetário, indo ao Lalbagh Flower Show, nadando todas as manhãs com o pai, ela realmente se divertia muito. Eu me diverti cuidando do carinha de apenas cinco meses e uma boneca de verdade. Sem problemas.

É claro que fomos nos sentar no darshini local, comer idli vadas e beber café de filtro. O darshini fornece vadas e idlis de qualidade muito melhor do que os caros Konarak. Então, após a primeira visita, pegaríamos o transportador de tiffin e recolheríamos os idli vadas e khara baath para todos e depois nos sentaríamos em um café da manhã realmente maravilhoso juntos, em casa. Sorte que eu estava fora da faculdade durante a semana, pois as crianças fizeram exames, sem rodeios.

A menina adorava passear pelo jardim admirando as flores e as plantas. Infelizmente, ela não conseguia coletar tamarindo e bimblis como costumava fazer antes, como os novos residentes desde a última vez que visitou - têm cães que fazem xixi nos gramados onde o tamarindo cai e a árvore bimbli está morta. Morto por ignorância, como gerente do prédio permitiu a aplicação de um veneno, para se livrar de um ninho de formigas e ele matou uma macieira Bimbli e creme perfeitamente saudável.

Então, é claro, as maravilhosas refeições oferecidas por todos os clubes a que pertencem. Foi outra vantagem que desfrutamos durante a semana. A Cricket Association oferece um maravilhoso conjunto de kebabs e comida apimentada indiana, dos quais não gosto. Então, eu fiquei no meu chaat enquanto os outros comiam o resto.

Infelizmente, nossa viagem a Konarak para ter um channa Batura foi desperdiçada, pois o cozinheiro norte-indiano só vem depois das 19h, disseram eles. Então, novamente, apenas nos banqueteamos com Papri chaat e voltamos para casa.

Mas a melhor refeição de todas foi o almoço em Nossa Goa, onde comemos uma variedade de lulas e camarões apimentados feitos no estilo goano e, pela primeira vez, desfrutei de uma típica sunna goesa para variar. Caso contrário, eu não sabia que estávamos comendo apenas sunnas sarnentos que não têm gosto em comparação. O vindaloo de porco, o sorpotel e o xacuti de carne também estavam deliciosos e nós desfrutamos de todos, preparados com o típico vinagre de goa.

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