2011 Philly Beer Geek Finals Destaques

• Pode 18, 2024

Desde o início, Natalie DeChico se apresentou como vencedora. Essa pequena mulher vinha se preparando para ser a próxima Philly Beer Geek há meses, verificando os sites, perguntando onde seriam as Rodadas Preliminares e estudando curiosidades sobre cerveja até as 2:00 da manhã do dia 24 de maio de 2011. única mulher concorrente na competição de meias-finais da Manayunk Brewery & Restaurant, onde sua pequena estrutura mal se notava entre um campo de uma dúzia de gigantescos gigantescos de testosterona.

Nas meias-finais, o Ilustre Painel de Juízes de Celebridades também era formado por homens - oito deles, que provaram ser brilhantes, estridentes e procurando sangue. Muitas mulheres teriam sido tímidas demais para competir, mas quando os juízes provocaram os concorrentes dizendo: "O que há de errado com todos vocês? Ninguém tentou nos subornar ainda ... Natalie deu um salto esplêndido de seu lugar no palco para jogar uma nota de Franklin neles. A sala tremeu de tanto rir. Ela correu para a multidão, distribuindo seus biscoitos caseiros de cerveja como se fosse o famoso Amos.

Ninguém foi surpreendido quando foi nomeada finalista por participar de uma competição contra 5 homens em 9 de junho de 2011. Ela entrou na competição como o cavalo forte, mas era um tiro no escuro, com muitos convencidos de que ela se mostraria bem, mas não pegue a coroa. Ela poderia ganhar?

O campo foi difícil. Três dos finalistas - Andrew Pope, Mike Gretz e Dan Berlin - haviam sido finalistas em competições anteriores do Philly Beer Geek. Nesta competição que exige conhecimento, inteligência rápida e criatividade, a experiência pode ser uma vantagem distinta. Mas atitude (traduza isso como "paixão") é tudo. Na final, DeChico chegou com um vestido feito de lúpulo, com lúpulo no cabelo e um anel de 6 quilates que ela atribuiu ao seu primeiro amor, a Newcastle Brown Ale.

Os diretores das finais foram os fundadores da Philly Beer Geek, Jason Harris, da Keystone Homebrew Supply em Montgomeryville, PA e os seus realmente, Carolyn Smagalski, editora de cervejas e cervejas da CoffeBreakBlog. Os finalistas tomaram suas posições, prontos para uma batalha de inteligência. Os juízes entraram em cena, vestidos com vestidos pretos e miçangas de Mardi Gras, mas renunciaram às tradicionais perucas brancas devido ao clima excepcionalmente quente.

Sentados no ilustre painel de jurados de celebridades, estavam:

Doug Marchakitus, cervejeiro chefe da Manayunk Brewery em Manayunk, Filadélfia

Stephen Hawk, Campeão do Grande Prêmio Philly Beer Geek 2010, patrocinado por Jeff Lavin no Hulmeville Inn, Hulmeville, PA


Marnie Old, Ele disse cerveja Ela disse vinho Co-autor (com Sam Calagione) e premiado Sommelier e Drinks Writer of Philadelphia, PA

Tom Kehoe, veterano Proprietário da Yards Brewing Company na Filadélfia, PA

Rosemarie Certo, Senhora principal no movimento de microcervejaria dos anos 80-90 e veterano proprietário da Dock Street Brewing Company da Filadélfia, PA

Scoats, (também conhecido como Mike Scotese) Proprietário do Grey Lodge Pub e Hop Angel Brauhaus na Filadélfia e inventor da sexta-feira, o décimo sexto e o café da manhã da camisa havaiana no dia da marmota

Os finalistas ganharam o direito de participar da competição. Eles haviam vencido Rodadas Preliminares de Cerveja Geek em um Beer Bar ou Brewpub patrocinador, na Filadélfia ou nos subúrbios vizinhos, e passaram pelas semifinais assustadoras para um lugar como Finalista. Eles também escolheram apelidos de cerveja para adicionar definição e individualidade em sua corrida à linha de chegada. O vencedor foi levar para casa o título de Philly Beer Geek 2011, além de um cache de prêmios no valor de mais de US $ 2800 e toda a oportunidade que acompanha o título.

Os finalistas do Philly Beer Geek 2011 foram:

Dan Berlin - Man Full of Trouble - patrocinado pela Dock Street Brewery & Restaurant em Cedar Park, Filadélfia

Natalie DeChico - Natty Eisbock - patrocinada pelo Hulmeville Inn no subúrbio de Hulmeville, PA

Mike Gretz - Herr Biermikester Gretz - patrocinado por Brauhaus Schmitz na South Street, na Filadélfia

Austin Litteral - Half Pint - patrocinado pela Triumph Brewing Company em Old City, Filadélfia

Andrew Pope - The Beer Pope - patrocinado pelo Iron Abbey Gastro Pub no subúrbio de Horsham, PA

Ryan Sloan - Hop Juice - patrocinado pela Manayunk Brewery & Restaurant, Manayunk, Filadélfia

Eles vieram preparados. Mike Gretz distribuiu biscoitos decorados com seu nome, juntamente com um pôster amarelo brilhante que brilhava, “Vote Gretz no Philly Beer Geek 2011.”O Papa da Cerveja Andrew Pope subornou os juízes com garrafas de cerveja selecionadas. Até uma rara garrafa de Lord das Trevas chegou à mesa dos juízes.

Na primeira rodada, os finalistas foram tratados com condições equitativas, com todos os competidores usando quadros brancos para responder às mesmas perguntas triviais sobre fabricação de cerveja, sabores estranhos, acrônimos, história da cerveja e a cena da cerveja Philly.Então ficou mais difícil, pois cada uma delas teve uma reviravolta no destino com combinações de cerveja para cervejaria. Dan Berlin sabia que Peggy Maibock era da Sly Fox Brewing. Mas foi um pouco irritante para um dos geeks de cerveja que foi questionado sobre qual empresa de cervejas fazia o Angel Fuel da Hop Angel Brauhaus para o juiz Scoats. O competidor errou, mesmo com a juíza Rosemarie Certo sentada na frente e no centro. (Dock Street é a cervejaria.)

Os finalistas responderam às perguntas de forma livre dos juízes, analisaram três cervejas em um teste cego e apresentaram fatos pouco conhecidos sobre seus patrocinadores. Em meio ao extraordinário show de geekismo, Scoats teve o orgulho de anunciar que seu Grey Lodge Pub estava de fato na lista de melhores cervejarias da Esquire nos Estados Unidos.

Os próprios juízes mostraram um conhecimento notável durante o segmento Stump the Chumps - um no qual cada Finalista tenta consultar um juiz selecionado com uma pergunta impossível. O juiz pode usar outro juiz como tábua de salvação. Quando perguntados por Ryan Sloan para nomear três cervejarias que existiam em Brewerytown que não existem mais - ou 2, se pudessem nomear o prédio que haviam ocupado - os juízes entraram com pelo menos 6 ou 8. Foi impressionante.

A Rodada Final foi projetada para expor o relacionamento que cada Finalista tem com a cerveja. Cada finalista recebeu a pergunta final, com quase uma semana para preparar sua resposta. A questão de 2011 focou no Big D - Divórcio. "Finalistas, esta é a cerveja que você amou ao mesmo tempo - agora é a cerveja que você mais gosta de odiar - a cerveja da qual você precisa se divorciar! Por que você amou isso? Por que você não mais? E, o mais importante, com qual cerveja nova você deseja substituir sua ex-noiva ou noivo?

Natalie DeChico entrou nesta rodada final com muitos adereços, enquanto se entusiasmava com suas cervejas - antigas (Newcastle Brown Ale) e novas (Yards Old Bart). Com pôsteres de si mesma na Inglaterra com sua cerveja Old, seu famoso anel de salto e um final inesquecível "Old Bart with a Old Fart", sua paixão era difícil de ignorar.

Os juízes tiveram um momento difícil. Os três primeiros vencedores foram separados por uma fração de ponto, como cavalos de corrida na bateria final do Kentucky Derby. Dan Berlin, da Dock Street, ficou em terceiro lugar, apesar de seu incrível conhecimento trivial, sorriso brilhante e paladar refinado. Mike Gretz, do Brauhaus Schmitz, ficou em segundo, uma perda dolorosa para quem chegou tão perto do gol. ponto certo.

Mas quando Natalie DeChico foi anunciada como Philly Beer Geek 2011, ela pulou alto o suficiente para tocar as estrelas. Agora eu entendo por que eles são chamados de "Super Estrelas".

Felicidades!

As fotos são (de cima): Natalie DeChico vence Philly Beer Geek 2011 com Dan Berlin, Mike Gretz e Andrew Pope em segundo plano; Os finalistas Austin Litteral e Andrew Pope brincam com o juiz Marnie Old; Os juízes Doug Marchakitus, Rosemarie Certo, Marnie Old, Scoats e Tom Kehoe na fila de trás com o juiz Steve Hawk em primeiro plano; Mike Gretz tem gosto de abelha na frente, com DeChico e outros em segundo plano; Os juízes Marnie Old, Tom Kehoe, Steve Hawk e Scoats riem dos finalistas