Receita da tarte de maçã

• Pode 3, 2024

Pré-aqueça o forno a 350 graus

Ingredientes:

1 xícara de farinha com fermento
1/4 xícara de açúcar, branco ou marrom
3 grandes maçãs verdes, geralmente Granny Smith
1 ovo batido levemente
2 onças de manteiga fria para a pastelaria
1/4 xícara de leite
pitada de sal
1/2 colher de chá de gengibre em pó

1 colher de sopa de manteiga por cima das maçãs
1/4 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de noz-moscada

Método:
Misture a farinha peneirada, o gengibre, o sal e o açúcar. Corte a manteiga até obter o tamanho de uma ervilha. Não sobrecarregue a massa. A manteiga ainda deve estar sólida. Misture o leite e o ovo e adicione à massa para fazer uma massa macia. Estenda sobre uma tábua enfarinhada. Coloque a massa em uma travessa untada. Corte as maçãs bem finas e coloque-as na massa. Adicione manteiga, canela e noz-moscada ao topo das maçãs. Coloque no centro do forno com uma assadeira na prateleira sob o prato de torta. Asse 1/2 hora. Sirva quente com sorvete de baunilha ou creme de ave quente.

Instruções De Vídeo: Tarte de Maçã | Receita Fácil e Rápida (Pode 2024).