Hot Fudge Topping Recipes

• Abril 27, 2024

O Molho Fudge Quente é fácil de fazer em casa e muito mais barato que as versões comerciais. Aqui estão duas ótimas receitas para molhos quentes: o molho quente da mãe e o molho rápido quente. Ambos podem ser feitos no fogão ou no micro-ondas. Embora sejam deliciosos com sorvete, eles também podem ser usados ​​para qualquer sobremesa que precise de um molho de chocolate quente.

Molho Fudge Quente da Mãe

Este molho Fudge quente pode ser preparado com antecedência e reaquecido. Para obter uma versão mais rica (para aqueles que não estão preocupados com as calorias), creme de luz pode ser substituído para o leite evaporado.

Faz cerca de 2 xícaras ou aproximadamente 12 porções

1 xícara de gotas de chocolate semi-doce
1/2 xícara de manteiga
1 13 onça pode leite evaporado
1 1/2 xícaras de açúcar em pó peneirado
1 colher de chá de baunilha

1. Instruções Stovetop: Coloque as raspas de chocolate, a manteiga e o leite evaporado em uma panela pesada e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até as lascas de chocolate derreterem.


2. Retire do fogo e misture o açúcar em pó e a baunilha.


3. Instruções para microondas: Coloque as lascas de chocolate, a manteiga e o leite evaporado em um recipiente grande para microondas.


4. Microondas 3 minutos ou até que o leite está quente.


5. Retire do microondas e deixe descansar por 5 minutos.


6. Bata a mistura até que esteja bem misturada.


7. Bata o açúcar em pó e a baunilha.

Quantidade por porção
Calorias 251 calorias de Fat 136
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 54% Proteína 4% Carb. 42%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 15 g
Gordura saturada 9 g
Colesterol 30 mg
Sódio 111 mg
Carboidratos totais 26 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 3 g

Vitamina A 7% Vitamina C 1% Cálcio 0% Ferro 3%

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Molho de caramelo quente rápido

Faz uma escassa 2 xícaras ou cerca de 12 porções

1 3 onças. mistura de pudim de chocolate não instantâneo
1 xícara de água
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga

1. Instruções Stovetop: Misture a mistura de pudim de chocolate, água e açúcar em uma panela média.


2. Deixe a mistura ferver em fogo médio, mexendo sempre.


3. Quando engrossar, retire do fogo e bata na manteiga.


4. direções de microondas: Misture a mistura de pudim de chocolate, água e açúcar em um recipiente grande para microondas.


5. Microondas 2 minutos; mexa, depois no microondas até a mistura ferver, mexendo a cada 2 minutos.


6. Quando a mistura ferver e engrossar, retire do microondas e bata na manteiga.

Quantidade por porção
Calorias 70 Calorias da Gordura 10
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 14% Protein 1% Carb. 85%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 1 g
Gordura saturada 1 g
Colesterol 3 mg
Sódio 39 mg
Carboidratos totais 15 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 8 g
Proteína 0 g

Vitamina A 1% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 1%

Instruções De Vídeo: How To Make The Best Homemade Hot Fudge Sauce (Abril 2024).