The Baldwin Apple

• Pode 2, 2024

Quando chega a hora de escolher maçãs para o pomar em casa, existem muitas variedades de relíquia. Aqui está um perfil de uma variedade especial - o muito amado Baldwin.

Esta maravilhosa maçã é uma variedade para todos os fins. É uma variedade clássica de herança americana que data de cerca de 1740.

Originou-se em Wilmington, Massachusetts, na fazenda Butters, o que explica o fato de anteriormente ter sido chamado de maçã Butters e Butters. Estava disponível comercialmente em 1810. Isso é conhecido por vários outros nomes, incluindo Red Baldwin, Felch, Steele's e Red Winter. Baldwin tornou-se um
clássico.

É uma árvore que se espalha, vigorosa, na vertical, forte e pesada. De vida muito longa, algumas já existem há vários séculos. Os frutos amadurecem no meio da temporada. Tendo tendência a dar frutos regularmente em anos alternados, é lento começar a produzir frutos. No entanto, uma vez iniciado, ele produzirá enormes colheitas assim que iniciar.

Baldwin floresce do início ao meio da temporada. É mais adequado para as zonas quatro a seis. Em algumas regiões do Norte, desvalorizou-se após ser morto por invernos terrivelmente frios. Essa variedade é incomum, pois é resistente a insetos e doenças.

É uma variedade de meia estação que amadurece do meio ao final de setembro em diante. Há alguma divergência quanto ao fato de ser uma maçã de outono ou inverno. Essas frutas azedas são ótimas para misturas de cidra. Esta é uma das melhores variedades de maçã para todos os fins, tanto para pomares comerciais quanto para jardineiros.

Baldwins são ótimos para comer fresco. Estes também são bons para cozinhar, molho de maçã, assados ​​e torta.

Eles se mantêm bem quando cultivados no norte, durando até março. No entanto, esse nem sempre é o caso no sul. Além disso, o sabor dos que crescem no norte são melhores. No sul, os frutos tendem a apodrecer prematuramente na árvore antes de amadurecer.

Os frutos aromáticos, redondos a cônicos, podem ser médios a muito grandes. Estes são amarelos ou dourados com um rubor vermelho junto com pontos, manchas ou rachaduras. Eles podem apresentar listras vermelhas brilhantes. Estes têm uma pele dura, grossa e lisa. A polpa branca a amarela é grossa, firme, dura, crocante e suculenta. Isso não machuca facilmente. O sabor é considerado excelente - subácido alegre e suave.

Instruções De Vídeo: New England BALDWIN apple (Pode 2024).