Receita Básica de Gengibre

• Abril 29, 2024

Pão de gengibre básico é um bolo antiquado rápido e fácil que vai lembrar os dias passados. Pode ser servido quente, coberto com um molho cítrico ou caramelo (na foto), resfriado e coberto com geada com cream cheese ou usado como base para sobremesas, como um pouco.

Pão de gengibre é barato de fazer e, como é muito úmido, mantém-se bem. É um ótimo bolo para servir durante os meses de outono e inverno e pode ser feito meses à frente e congelado.

Cupcakes de gengibre também são uma opção com esta receita; faz 24. Para cupcakes extra especiais, polvilhe cada cupcake com 1/2 colher de chá de xarope de laranja ou licor e geada com glacê de queijo creme que foi aromatizado com limão ralado ou raspas de laranja e um pouco de suco de limão ou laranja - delicioso!

16 porções

1 xícara de gordura
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 xícara de melaço
3 xícaras de farinha
1 colher de chá de sal
1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 xícara de água fervente

1. Pré-aqueça o forno a 350 °.


2. Pulverize uma bandeja de gotejamento de 9 x 13 pol. Com Joy's Baker ou graxa e farinha. (ou 2 bandejas redondas de 9 ”- forre-as com papel manteiga ou 1 rolo de gelatina de 11 x 17”)


3. Creme de gordura e açúcar até a luz.


4. Adicione os ovos e o melaço; bata bem.


5. Coloque a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio, o gengibre e a canela em uma peneira fina sobre a mistura de gordura.


6. Agite sobre a mistura cremosa alternadamente com água fervente, batendo até ficar homogêneo após cada adição.


7. Despeje a massa na (s) panela (s) preparada (s).


8. Asse por 35 a 40 minutos (25 a 30 para panelas redondas ou forma de geléia) ou até que um palito inserido no meio saia limpo.


9. Sirva quente ou, se estiver servindo de geada, deixe descansar 5 minutos antes de retirar da panela as prateleiras de refrigeração.

Quantidade por porção
Calorias 316 calorias de gordura 136
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 43% Proteína 4% Carb. 53%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 15 g
Gordura saturada 2 g
Colesterol 27 mg
Sódio 251 mg
Carboidratos totais 42 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 3 g

Vitamina A 1% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 21%

Instruções De Vídeo: Bolachas de Gengibre: a melhor receita de sempre! (Abril 2024).