Receita do muffin de farelo de aveia de mirtilo

• Pode 15, 2024

À procura de uma manhã doce e satisfatória, me pegue. A maioria dos muffins comprados ou embalados em lojas não tem valor nutricional e deixa você cheio de fome.
Estes bolos embalam um soco com uma dose de fibra, juntamente com a fibra de frutas frescas. Faça esses muffins antes do tempo, guarde no freezer, coloque-os no microondas e vá embora.

Certifique-se de incluir mais do que um bolinho para a sua manhã. Fatia-los abertos e slather com manteiga de amendoim para algumas proteínas. Ou em uma fatia magra de bacon de peru para um sanduíche doce e salgado.

O café da manhã é a refeição mais importante do dia e merece consideração pelo que está por vir durante o dia. Pense no que você come e como isso o afetará pelo resto do dia.

Aproveite sua manhã com um café da manhã duradouro, para que você não precise fazer um lanche mais tarde.

Lembre-se de não adivinhar o teste para ver como seu corpo reage à comida.

Muffins de Farelo de Aveia com Mirtilo

Ingredientes:
1 xícara de leitelho
1/4 xícara de mel
2 colheres de sopa de óleo de canola
2 claras de ovo batidas levemente
1 xícara de aveia cortada em aço
1 xícara de farelo de aveia
1/2 gérmen de trigo
1/2 xícara de farinha de trigo para uso geral
2 colheres de chá de poder de cozimento
Pitada de sal
1/4 colher de chá de canela
1 1/2 xícaras de mirtilos congelados frescos ou sem açúcar, descongelados

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 375 °.

Alinhe as formas com os copos de papel ou borrife com spray de cozinha.

Misture o leitelho, o mel, o óleo e as claras em uma tigela pequena.

Em uma tigela grande, misture aveia, farelo de aveia, gérmen de trigo, farinha, poder de cozimento, sal e canela. Faça um poço no centro da mistura e despeje a mistura de leite e mirtilos. Mexa até combinado, tomando cuidado para não misturar demais.

Despeje a massa em copos de muffin e asse por 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Sirva quente.


Use mirtilos frescos ou congelados nesta receita o ano todo. Informação nutricional: (Por porção): 129 Cal; 4g de gordura total; .4g de gordura saturada; 23g Carb; 4g de proteína; 0,8 mg de colesterol; 126 mg de sódio; 2g de fibra.

Trocas alimentares: 1 1/3 de amido; 1/2 gordura.
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Instruções De Vídeo: Na Cozinha: Muffin de Farelo de Amêndoa e Aveia (Pode 2024).