Receita de Smoothie de Mirtilo
Mirtilos são um doce pequeno prazer. Eles estão repletos de vitaminas e antioxidantes, além de fornecer uma dose saudável de fibra. Em particular, os mirtilos são uma boa fonte de vitamina C, vitamina K e manganês. Os fitonutrientes que os mirtilos contêm estão associados a vários benefícios à saúde, incluindo saúde cognitiva e benefícios anticâncer. Sua rica cor azul é algo que você deseja adicionar ao seu arco-íris de frutas e legumes.
Os mirtilos são saborosos por si só, mas também são um ótimo complemento para muitos alimentos. Atire-os em seu iogurte, cereais e até saladas! Ao escolher mirtilos frescos, escolha frutos firmes e escuros. Evite bagas macias e enrugadas ou quaisquer bagas com a pele quebrada. Nunca lave as frutas, a menos que planeje comê-las imediatamente. Umidade e mirtilos podem levar a bagas moles, por isso lave imediatamente antes de comer ou usar.

Aqui está uma maneira de adicionar algumas frutas extras em seu dia. Smoothies são uma ótima maneira de começar o seu dia. Eles são rápidos, fáceis e ótimos de se ter quando você está fugindo. Adicione algumas sementes de linho moídas ou sementes de chia para obter fibra extra e adicione Omega-3s, um ácido graxo saudável. Você pode usar mirtilos frescos ou congelados em seu smoothie. Se você optar por usar congelados, poderá descongelá-los ou usá-los enquanto eles ainda estiverem congelados. Bagas congeladas podem levar seu smoothie a um nível diferente. O espinafre adiciona mais fibra e ferro, mas adiciona muito pouco em termos de sabor. Smoothies são uma maneira divertida de colocar algumas frutas e vegetais extras em sua dieta. O melhor de smoothies é que você não precisa necessariamente de uma receita. Use isso como base, mas adapte-o ao seu gosto! Substitua bagas diferentes pelos mirtilos, pêssegos, manga ou banana pela maçã, couve ou acelga pelo espinafre. A variação de suas frutas e legumes ajuda a incorporar mais vitaminas, minerais e antioxidantes em sua dieta.

Smoothie de espinafre e mirtilo

1 xícara de mirtilos
1 xícara de espinafre cru
1 maçã, picada e sem caroço
½ xícara de iogurte natural
Líquido adicional conforme necessário (suco, leite)

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Adicione o líquido desejado até que o smoothie atinja a consistência desejada.

Instruções De Vídeo: SMOOTHIE DE BLUEBERRY E TANGERINA - Receita de smoothie (Episódio #38) (Pode 2024).