Todo mundo adora brownies, e mesmo que os brownies comuns sejam bons, eles são ainda melhores quando embelezados. Os brownies a seguir, feitos facilmente com o Brownie Mix da mamãe, embora você possa usar qualquer receita de brownie que você goste, ou até mesmo uma mistura, são embelezados com uma espessa camada de caramelo crocante. Eles são atraentes e deliciosos.
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O caramelo pronto está disponível em pedaços e pães (não é mais necessário abrir todos esses pequenos caramelos). Um favorito é feito por Peter e vem em blocos de cinco libras. Está disponível on-line, bem como em lojas de suprimentos de restaurantes e em alguns supermercados maiores. Outras marcas estão prontamente disponíveis em supermercados maiores; eles são muito bons, mas, diferentemente do Peter, a maioria não é feita com manteiga e creme de verdade. Esses deliciosos brownies vão ficar bem cobertos por até uma semana.

32 Brownies

Camada de brownie:
5 xícaras de Brownie Mix da mamãe
4 ovos
2 colheres de chá de baunilha

Camada de caramelo:
1 quilo de pão de caramelo, como o de Peter
1/3 de xícara de creme de leite
4 xícaras de cereal K especial

  1. Pré-aqueça o forno a 350º.
  2. Pulverize uma assadeira rasa de 13 "x 9" com spray antiaderente.
  3. Camada de brownie: Misture bem os ingredientes e espalhe uniformemente na assadeira preparada.
  4. Asse por 20 a 25 minutos ou até que esteja pronto; retire do forno e deixe esfriar completamente.
  5. Camada de caramelo: Coloque o creme de caramelo e chantilly em uma tigela para microondas; microondas três minutos; mexer. Microondas por mais 2-3 minutos, se necessário, para derreter o caramelo e mexa até ficar homogêneo.
  6. Pulverize uma tigela grande com spray antiaderente.
  7. Meça o cereal na tigela.
  8. Quando a mistura de caramelo e creme de chantilly estiver macia e quente, despeje sobre o cereal e misture bem.
  9. Espalhe sobre os brownies resfriados e pressione levemente.
  10. Deixe os brownies descansarem até que estejam firmes - 2-4 horas - antes de cortar em quadrados.

Quantidade por porção
Calorias 214 calorias de Fat 75
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 35% Proteína 5% Carb. 60%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 8 g
Gordura saturada 3 g
Colesterol 33 mg
Sódio 174 mg
Carboidratos totais 32 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 17 g
Proteína 3 g

Vitamina A 5% Vitamina C 4% Cálcio 0% Ferro 4%

Nota: não recebi nenhum produto gratuito ou qualquer tipo de compensação quando menciono nomes de marcas específicos, como o caramelo de Peter; é simplesmente a marca que eu uso.

Instruções De Vídeo: RECEITA | Brownie com Calda de Caramelo com a Chef Carole Crema (Pode 2024).