Exercício de chocolate e perda de peso
Boas notícias para os amantes de chocolate; Existem muitos estudos e dietas relacionadas a chocolate, perda de peso e exercícios. Alguns são estudos legítimos, enquanto outros são dietas da moda.

Estudos demonstraram que o consumo de leite com chocolate pode aumentar o desempenho do seu treino. John L. Ivy, PhD, da Universidade do Texas em Austin, pesquisou isso. Durante seu estudo, ele comparou os efeitos do leite com chocolate versus uma bebida sem calorias e uma bebida com carboidratos. Ele realizou dois estudos diferentes. Um que envolveu ciclistas e outro que não atletas. Ele descobriu que não só o leite com chocolate ajudou na resistência durante os treinos, mas os estudos também mostraram redução de gordura corporal.

O Dr. Moh Malek, da Wayne State University, conduziu estudos com ratos destacando os efeitos similares do exercício e do chocolate. Não se sabe se o mesmo se aplica aos seres humanos, mas Malek espera futuras pesquisas. Músculos responderam ao chocolate escuro, da mesma forma como reagiriam após o exercício. Isto é devido à epicatequina, encontrada no chocolate escuro. A epicatequina é um flavinol encontrado nas plantas e parece criar mais mitocôndrias. As mitocôndrias estão nas células e produzem energia. O exercício também cria mitocôndrias.

A dieta do chocolate é uma dieta da moda criada por Sally Ann Voak em 2001. Ela criou isso para os amantes de chocolate que não podiam desistir de seu chocolate. A dieta incorpora pequenas quantidades de chocolate todos os dias. O USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) baseia suas diretrizes em uma ingestão calórica diária de 2.000. Essa dieta é baixa em calorias, cerca de 1100 calorias por dia. Você tem 150 calorias diárias de chocolate. Esta dieta não é nada inovadora. Qualquer dieta baixa em calorias ajudará você a perder peso. Este livro está fora de publicação. No entanto, cópias usadas estão disponíveis nos sites da Amazon e da Barnes and Noble.

The Chocolate Diet, de John Ashton e Lily Stojanovska, é um novo livro no mercado, publicado em 2011. Isso é diferente do livro de Sally Ann Voak de mesmo nome. O foco está na epicatequina e sua capacidade de fazer o corpo queimar gordura. Não se deixe enganar pelo título, o chocolate permitido para consumo é limitado a uma pequena quantidade diariamente.

É bom saber que o chocolate tem alguns benefícios para a saúde. Este é especificamente o caso do chocolate preto. O chocolate escuro tem mais cacau e a maioria dos benefícios para a saúde são encontrados no cacau. A linha inferior é que tudo é seguro com moderação.

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