Escolhendo e usando Mirtilos

• Pode 16, 2024

Escolha o melhor tipo de plajnt blueberry para o seu jardim a fim de colher uma colheita abundante.


Escolhendo mirtilo plantas

As espécies mais cultivadas são a lowbush, highbush, eo rabbiteye. As meias-altas não são tão comuns.

As plantas lowbush chegar a um pé ou mais de altura. Eles se espalham para formar um grande grupo. As bagas são colhidas a partir de plantas gerenciados selvagens com um ancinho muito semelhante ao usado para cranberries. Estes amadurecem mais cedo que o highbush. Muito resistentes, essas plantas prosperam na zona três. Eles se espalham pelos corredores. As pequenas bagas têm uma flor azul em pó na pele. As variedades cultivadas de lowbush são freqüentemente selecionadas da natureza.

O highbush é frequentemente preferido para plantações comerciais, enquanto os rabbiteyes são cultivados principalmente por operações U-pick, hortas domésticas e outras pequenas plantações. As bagas highbush são carregadas em plantas altas. Estes precisam de mais poda que o rabbiteye. As bagas têm um sabor melhor do que os rabbiteyes. Eles têm uma elevada necessidade de frio.

Os rabinos são plantas vigorosas e muito produtivas. Estes frutos amadurecem durante um longo período. Cultivadas principalmente no sul, elas se dão bem no Piemonte e na região leste da Carolina do Norte. Eles são ideais para zonas de sete a dez. Cerca de três metros de altura, eles produzem pequenas bagas. Os arbustos são adaptáveis ​​quando se trata de tipo de solo e pH. Estes também são adaptados à seca e ao calor. Nativos do sudeste, os coelhos têm um requisito de frio mais baixo, de cerca de 500 horas. Eles podem produzir colheitas maiores do que o highbush.

Quando você atravessar a highbush com o lowbush os híbridos resultantes são o meio-alta. Estes são muito frios e resistentes à zona três. Eles produzem frutas muito grandes. A melhor variedade conhecida é Northland.


Colheita de mirtilos

O tempo de colheita e o rendimento esperado podem variar de uma variedade para outra. A temporada de colheita começa no final de abril e pode continuar até depois da geada.

Espere cerca de uma semana após as bagas mudar de cor antes de pegá-los. Eles não estarão totalmente maduros até esse ponto. Outro motivo para evitar a pressa é que essas bagas não terminarão de amadurecer se forem colhidas muito cedo.

Permita que as plantas se estabeleçam antes de colher os frutos. As flores devem ser removidas durante o primeiro ano após o plantio. As plantas levam cinco anos ou mais para atingir a produção total.


Usos para Mirtilos

Além de serem utilizados medicinalmente, estes têm muitos usos culinários. Eles são consumidos frescos, congelados, enlatados e secos. Estes são muitas vezes feitas em xarope e doces, geléias, conservas e vinhos. Eles são adequados para compota de frutas e salada de frutas frescas. Todos os tipos de assados ​​e sobremesas são feitos com essas frutas, incluindo tolo de mirtilo e pudim de mirtilo. Os frutados pequenos são adequados para assar, enquanto os grandes são ideais para refeições frescas. Estes também são transformados em panquecas, bolos e bebidas. Cerca de metade dos mirtilos vendidos são frescos, enquanto os outros são processados ​​de alguma forma.

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