Receita de Assado de Panela Picante

• Pode 6, 2024

Faça esta panela assada em uma panela elétrica e receba um cheiro celestial quando entrar pela porta. Traga salada e pão para casa com você e tudo o que você precisa fazer é fazer um vegetal.

INGREDIENTES

3-1 / 2 a 4 lb. Assado de mandril, desossado
1 xícara de ketchup
1 cebola grande picada grosseiramente
1 Pimenta verde doce grande, picada grosseiramente
1 colher de chá de mostarda seca
2 dentes de alho finamente picados
3 colheres de sopa de óleo vegetal
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1-1 / 2 xícaras de água fria
Sal e pimenta a gosto

INSTRUÇÕES

Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande e pesada para dourar os assados ​​por todos os lados. Enquanto dourar a carne, misture todos os outros ingredientes restantes na panela de barro. Lugar bronzeado assado na panela de barro e cozinhar de acordo com suas direções panela de barro. Comece este assado pela manhã e será suculento e macio para o jantar.
Retire o assado totalmente cozido em uma travessa grande e despeje o molho em uma tigela de molho.

Sirva com batatas brancas purê ou batatas fritas de carnes e feijão verde. Bom com batatas fritas grossas. Veja a receita abaixo.

Chuck assado serve 4-6.

Chuck assado ou chuck steak é particularmente bom quando cozido em uma panela de barro, porque esse corte de carne precisa de cozimento prolongado. Chuck também é ótimo para espetinhos, apenas marinar durante a noite antes de cozinhar. Marinadas devem ser simples; tudo o que você quer fazer é ajudar a carne a ficar macia e saborosa.



Marinada fácil de tipo asiático

INGREDIENTES

1/2 xícara de molho de soja
1/2 xícara de mel
1-12oz pode suco de laranja congelado concentrado, descongelado.
gengibre em pó 2-1 / 4 tspn

INSTRUÇÕES

Misture os seguintes ingredientes em uma tigela com tampa. Coloque a carne na mistura e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, durante a noite é melhor. Ou você pode comprar uma das muitas boas marinadas disponíveis. De qualquer maneira, o chuck é uma boa escolha de carne.



Batatas Fritas Assadas

INGREDIENTES

3 ou 4 batatas doces grandes que foram descascadas cortadas em palitos de 1/2 polegada.
Pulverize com óleo de cozinha.
Sal a gosto.

INSTRUÇÕES

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Polvilhe sal com batata doce. Disponha em uma camada em uma tampa de assadeira com papel alumínio pulverizado. Pulverize as batatas com óleo e cozinhe até dourar e ficar macio por dentro. Use o garfo para testar o cozimento.

Sugestão
Uma leve pitada de pimenta caiena é boa sobre essas batatas-doces assadas.

Instruções De Vídeo: Como Fazer Carne Assada de Panela | Culinária Básica | #MINICOZINHA (Pode 2024).