Viagem de RV em família para Encinitas

• Abril 29, 2024

Recentemente, minha família e eu tivemos a sorte de passar um tempo sério de qualidade na carismática cidade costeira de Encinitas, Califórnia. Conhecido como o paraíso de quem gosta de atividades ao ar livre, com muito para ver, fazer e experimentar, Encinitas é um lugar que certamente encantará todos os seus sentidos e você planejará ansiosamente sua viagem de volta.

Onde ficar
Uma pesquisa rápida no Google confirmará que não há escassez de parques de estacionamento nos arredores de Encinitas, para que você não precise se preocupar em encontrar um lugar para ficar. Enquanto não ficamos em um parque de estacionamento desta vez, vários moradores mencionaram que Pacífico à beira-mar é um resort particularmente agradável. Além disso, existem dois parques estaduais espetaculares localizados diretamente no Oceano Pacífico -Praia Estadual de San Elijo e Praia do Estado de Cardiff. Quer você goste de surfar ou faça longas caminhadas na praia, os dois parques estaduais o surpreenderão com sua localização e vistas.

Onde Comer
Restaurantes saudáveis ​​são abundantes em Encinitas. Esses restaurantes certamente agradarão a todos os membros da família - até os mais exigentes. Alguns dos meus favoritos incluem:

Café Lotus e Juice Bar / localizado na 765 South Coast Highway, é um restaurante com um menu extenso, eclético e hipnotizante. Você pode obter smoothies, saladas, sopas, envolvimentos, burritos, massas e hambúrgueres e praticamente tudo o que estiver no meio. O restaurante também oferece uma grande variedade de opções veganas e sem glúten, incluindo sobremesa!

Alimentos Nativos localizado no Encinitas Village, no 127 North El Camino Real, você pode desfrutar de refeições veganas casuais com um toque gourmet. Embora haja uma seleção divina de pratos para escolher, eu estou no céu quando estou comendo os nachos nativos combinados com uma refrescante limonada de lavanda. Querendo saber o que obter os pequenos? Eles vão devorar o Mac e queijo do Freddie no menu infantil.

2Good2Be localizada na 204 N. El Camino Real, em Encinitas, é uma padaria totalmente sem glúten, soja e xarope de milho que serve café da manhã, almoço, jantar e sobremesas. Seus pães são fenomenais; incluindo suas baguetes francesas sem glúten. Meus favoritos são os pãezinhos e brownies maravilhosamente decadentes de canela.

Swami's Café localizado na 1163 South Coast Highway 101 em Encinitas é uma instituição local. Você não apenas apreciará a atmosfera descontraída deste restaurante legal com assentos ao ar livre, como também gostará do seu enorme menu. De omeletes, panquecas e burritos de café da manhã a pitas, batatas fritas e quesadillas, há algo para todos. O smoothie Pitaya Bowl e Mango Madness realmente impressiona.

Criações Saudáveis ​​Café Orgânico e Lounge de Sucos no 376 N. El Camino Real, em Encinitas, tem um menu saudável super fabuloso, sem glúten e vegano. De tigelas de açaí e smoothies a saladas, panquecas e panini, você certamente se sentirá bem depois de comer neste restaurante. Eles ainda servem kombucha fabricado localmente na torneira! Seus pães sem glúten são incríveis. Os favoritos incluem o sanduíche vegetariano e hummus e o panini de legumes grelhados no Mediterrâneo assado.

Onde Comprar
Encinitas é o lar de duas populares redes de supermercados saudáveis: Toda a comida na 687 South Coast Highway 101 e Jimbo naturalmente localizado nos arredores de Encinitas em 1923 Calle Barcelona, ​​em Carlsbad. Fazer compras em um ou em ambos - pode garantir que sua família coma alimentos frescos, orgânicos e locais.

O que fazer
Quando estiver em Encinitas, faça o que os locais fazem - vá à praia! O surf é um passatempo imenso, assim como o esporte relativamente novo do remo. Se não é do seu estilo subir em uma prancha, existem quilômetros e quilômetros de praias para passear na praia, passear ou observar as pessoas.

Quem procura um lugar para meditar ficará animado em saber que o Bolsa de Auto-realização, fundada por Paramahansa Yogananda, autora do livro clássico Autobiografia de um iogue está na área. O jardim de meditação localizado no local é um lugar fantástico para encontrar o seu Zen.

Se as compras de butique são mais a sua velocidade, não faltam lojas e galerias de propriedade independente nas principais ruas.

Quando as crianças se cansam de brincar na praia, você sempre pode pegar alguns lanches na Whole Foods e levar seu piquenique ao virar da esquina Cottonwood Creek Park localizado no cruzamento da Avenida Vulcan e da Avenida Encinitas. Este parque possui ótimas estruturas de lazer, não faltam mesas de piquenique e banheiros limpos. Há também muito espaço verde para quem quer jogar frisbee ou futebol ou simplesmente deitar na grama e ler um livro.

Não importa onde você fique, brinque ou coma, você certamente apreciará sua viagem a Encinitas!

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