Escalada Ervilhas Doces

• Pode 1, 2024

As primeiras sementes de ervilha doce foram introduzidas na Inglaterra no final do século XVII e são populares desde então. O jardineiro principal em Althorp - (a imponente casa dos condes de Spencer e a casa de Diana, princesa de Gales) - desenvolveu a ervilha-doce de Spencer no início do século XX.

Existem muitas cultivares de ervilha-doce (Lathyrus Odoratus), mas as antiquadas, como Lord Nelson e Painted Lady, têm aquele perfume delicado que associamos a esta planta clássica inglesa.

Procure sementes que são chamadas de misto antigo ou Grandiflora. Estes terão o melhor perfume. As variedades mais recentes têm flores maiores, mas pouco aroma.

As ervilhas doces são a videira anual ideal para subir em uma treliça, apoiar palitos ou atravessar arbustos.

Plante um pouco na porta da cozinha ou use um adesivo especial apenas para cortar, para que você possa desfrutar desse maravilhoso perfume em ambientes fechados.

Crianças (ou adultos) não devem comer as sementes, pois podem ser venenosas se comerem muito.

Dicas de cultivo para ervilhas doces

Ervilhas doces são anuais resistentes e podem ser semeadas ao ar livre a partir de abril.

As sementes são melhores se você as molhar em água morna por um dia antes de plantá-las.

As ervilhas-doces são mais difíceis de cultivar nos EUA do que na Inglaterra, portanto, tome um pouco de cuidado extra ao plantá-las. Dê às raízes muito espaço para crescer. Antes de plantar, retifique o solo com bastante estrume ou composto de jardim. Eles não gostam de solo seco, nem de pé em solo úmido! Portanto, regue regularmente, mas o local onde você as planta deve ser bem drenado.

Ervilhas doces farão melhor em um local ensolarado, embora tolerem algumas horas de sombra.

Eles crescem muito rápido e, como são alpinistas (significa que gostam de algo em que se agarrar), certifique-se de lhes dar algo para subir ou atravessar. Eles podem crescer até 10 pés.

Se você quiser flores maiores, corte a ponta de crescimento quando elas tiverem cerca de 10 cm de altura, pois isso irá incentivá-las a crescer mais e a produzir mais flores.
Para manter o Sweet Peas florescendo durante o verão, você precisará cortá-los uma vez por semana. Basta cortar a flor morta antes que ela desenvolva sua semente. Cortar um pouco para levar para dentro da casa cumprirá o mesmo objetivo, além de trazer aquele perfume adorável para dentro.

Você pode crescer escalando ervilhas doces em vasos - apenas verifique se o vaso tem muito espaço para suas raízes e use um bom composto fértil. Não deixe secar. E você precisará de uma treliça alta no pote para que eles tenham algo a subir.

Se você encontrar uma variedade que você gosta, guarde as sementes para o próximo ano. Isso é fácil de fazer - no final da temporada, deixe as cabeças de flores e você terá vagens longas e finas que amadurecerão. Aguarde até que eles comecem a parecer secos, puxe-os e guarde-os em um local fresco e seco durante a primavera.

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