Receita de Biscotti de coco e lascas de chocolate escuro

• Pode 8, 2024

Eu sempre penso no verão e Pina Coladas quando penso em coco. Esta receita de biscoitos é definitivamente para os amantes de coco! Sirva-o para uma sobremesa mais leve no seu próximo churrasco ou festa com uma bebida exclusiva de Pina Coladas congeladas.

Os flocos de coco são torrados pela primeira vez para realçar o sabor desses biscoitos. Esta receita contém álcool. Malibu Rum é um rum com sabor de coco. No entanto, você não precisa fazer isso com álcool. O extrato de coco pode ser usado no lugar do rum de coco. Se estiver usando o extrato, use 1 colher de chá ou 1 colher de sopa, dependendo do sabor desejado. Em seguida, adicione cerca de 1/4 de xícara de água.

Se você nunca tentou fazer biscoitos, ainda acho que eles são os cookies mais fáceis de fazer. Um lote produz cerca de 30 cookies. E você pode fazê-las com antecedência e congelá-las em um saco de armazenamento para congeladores por até 2 meses. Eles só precisam de alguns minutos para descongelar do freezer.

Receita de Biscotti de coco e lascas de chocolate escuro
Faz cerca de 30

Ingredientes:

1 pedaço de manteiga amolecida
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de rum Malibu
2 1/2 xícaras de farinha
1 colher de chá. fermento em pó
2 ovos mais um ovo adicional para a lavagem dos ovos
1/2 xícara de lascas de chocolate escuro
3/4 xícara de flocos de coco


Instruções:

1. Para torrar os flocos de coco, pré-aqueça o forno a 300 graus.
2. Espalhe o coco em uma assadeira untada.
3. Asse por 10 minutos.
4. Retire e reserve para esfriar um pouco.
6. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
7. Misture a farinha e o fermento em uma tigela pequena e reserve.
8. Com uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande até ficar homogêneo.
9. Bata os ovos, um de cada vez.
10. Bata no rum.
11. Bata gradualmente a mistura de farinha.
12. Misture os flocos de coco.
13. Misture as gotas de chocolate escuro.
14. Faça a massa em duas toras.
15. Escove as toras com lavagem de ovos.
16. Coloque os logs em uma assadeira untada.
17. Asse por 25 minutos.
18. Deixe esfriar por 10 minutos.
19. Corte em biscoitos.
20. Asse por mais 10 minutos.

Aproveite e adoce a alma com chocolate!

Instruções De Vídeo: [에어프라이어&오븐] 헤이즐넛 초코 비스코티 Hazelnut chocolate biscotti 자도르 (Pode 2024).