Receita friável das bolas da manteiga de amendoim

Bolas crocantes de manteiga de amendoim

Faça doces caseiros, crocantes e com manteiga de amendoim com esta receita fácil de preparar.

• 1/2 xícara de manteiga
• 2 xícaras de manteiga de amendoim cremosa
• 3 xícaras de cereal Krispies® de arroz
• 16 oz. açúcar de confeiteiro
• 12 oz. pedaços de chocolate, chocolate ao leite ou semidoces

Preparação -
Derreta a manteiga em uma panela grande e pesada. Adicione a manteiga de amendoim e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar homogêneo. Retire do fogo e junte o cereal Rice Krispies® e o açúcar de confeiteiro. Molde a mistura em bolas redondas de 1 "a 1-1 / 4". Derreta as lascas de chocolate no forno microondas ou em banho-maria. Mergulhe cada bola de manteiga de amendoim no chocolate derretido 3 vezes para formar uma cobertura generosa de chocolate. Deixe o chocolate endurecer completamente antes de guardar em um recipiente hermético.