Receita de cenoura vitrificada da mamãe

• Pode 3, 2024

Você já reparou que às vezes as coisas mais simples são as mais elegantes? Esse é certamente o caso em Cenouras vitrificadas da mãe. Essas cenouras foram servidas por minha mãe durante anos como acompanhamento no Dia de Ação de Graças e no Natal, e também quando a empresa foi convidada. Eles têm apenas 5 ingredientes e, na maioria das vezes, cozinham sem supervisão, exigindo apenas alguns minutos de tempo prático. .

Essa receita foi escrita antes dos supermercados venderem sacos de cenoura e, se o tempo for realmente curto, eles podem ser usados ​​em vez de serem descascados e cortados; cozinhe por menos tempo, pois são menores; o resultado final deve ser macio.

Essas cenouras combinam bem com carne bovina, mas eu as servi ao longo dos anos com pratos de peru, porco e frango para elogiar; eles também são atraentes. Por serem salgados, são ótimos vegetais para servir em festas onde há muitos pratos doces e sobremesas.

6 porções

2 colheres de sopa de manteiga
1/4 de xícara de cebola picada
1 colher de sopa de salsa picada

2 libras de cenoura
1 10 3/4 onça pode consomê de carne condensada

1. Derreta a manteiga em uma panela grande; adicione a cebola e a salsa e cozinhe até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos.


2. Enquanto isso, descasque as cenouras e corte-as em pedaços de 2,5 cm; corte os grandes extra ao meio longitudinalmente.


3. Adicione as cenouras à mistura de cebola, mexa para revestir e despeje sobre o consomê de carne.


4. Tampe a panela, deixe ferver, desligue o fogo e cozinhe por 10 minutos.


5. Descubra a panela, coloque o fogo em fogo médio e deixe cozinhar até as cenouras ficarem macias e o molho engrossar e esmalte as cenouras por 10-15 minutos.

Quantidade por porção
Calorias 117 Calorias de Fat 37
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 32% Proteína 12% Carb. 56%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 4 g
Gordura saturada 2 g
Colesterol 10 mg
Sódio 439 mg
Carboidratos totais 16 g
Fibra alimentar 2 g
Açúcares 0 g
Proteína 3 g

Vitamina A 856% Vitamina C 25% Cálcio 0% Ferro 5%

Instruções De Vídeo: DICA RECEITA CASEIRA COMO FAZER DOCE DE MAMÃO #DENE SALAZAR (Pode 2024).