Hambúrgueres Teriyaki com receita de abacaxi grelhado

• Pode 5, 2024

À medida que o verão se aproxima e o clima esquenta, muitos de nós esperamos preparar a churrasqueira para cozinhar todas as nossas especialidades grelhadas favoritas. O Memorial Day é o primeiro feriado do verão e é um ótimo momento para apresentar os seguintes Hambúrgueres Teriyaki e Abacaxi Grelhado como alternativa aos hambúrgueres grelhados regulares. Esta receita vem de Kari Coates, um excelente cozinheiro e empresário ocupado, que os serve com frequência. Eles são os favoritos de sua família e amigos.

Se você tiver um pouco de tempo extra, poderá servir esses hambúrgueres com o Teriyaki Bacon Jam, que é um ótimo condimento que não só pode ser servido nesses hambúrgueres, mas também em sanduíches, ou ao lado de bifes, frango e peixe. A geléia de bacon teriyaki mantém duas semanas ou mais na geladeira, se durar tanto tempo.

8 porções

2 libras de carne moída, (não muito magra)
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de molho teriyaki
2 ovos

1 abacaxi, casca cortada e cortada em fatias de 1/2 '
1 colher de sopa de mel
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1 pitada de canela

8 pães de hambúrguer

1. Misture bem a carne moída, o açúcar, o molho teriyaki e os ovos.
2. Divida a mistura em oito rissóis de 1/4 de libra.
3. Coloque as fatias de abacaxi em um saco do tipo zip.
4. Misture o mel, a manteiga derretida e a canela e despeje sobre o abacaxi.
5. Amasse a mistura para cobrir as fatias de abacaxi.
6. Coloque os hambúrgueres na grelha e grelhe nos dois lados até ficarem cozidos.
7. Enquanto isso, coloque as fatias de abacaxi do outro lado da grelha e grelhe, girando uma vez, até que haja marcas de grade em cada lado.
8. Sirva as fatias de abacaxi em cima dos hambúrgueres.

Quantidade por porção
Calorias 606 calorias de Fat 216
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 36% Proteína 23% Carb. 42%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 24 g
Gordura saturada 10 g
Colesterol 163 mg
Sódio 861 mg
Carboidratos totais 63 g
Fibra alimentar 1 g
Açúcares 9 g
Proteína 34 g

Vitamina A 6% Vitamina C 58% Cálcio 0% Ferro 28%

Instruções De Vídeo: Frango Chinês Agridoce | A Maravilhosa Cozinha de Jack S04E13 (Pode 2024).