Alternativas para Laticínios

• Pode 19, 2024

Existem muitas razões pelas quais uma pessoa gostaria de eliminar os laticínios em sua dieta. Os motivos podem incluir alergia, sensibilidade, dificuldade digestiva, intolerância à lactose, considerações éticas, considerações dietéticas ou sabor. Seja qual for o motivo, existem muitas alternativas aos produtos lácteos. Algumas alternativas têm gostos e texturas semelhantes aos de seus laticínios. Alguns também têm um gosto melhor.

O leite é um produto lácteo comum que as pessoas bebem diariamente. Também é usado em muitas receitas, desde sopas a assados. Existem muitos tipos diferentes de leite que podem ser comprados. Há leite feito de soja, arroz, aveia, amêndoas, castanha de caju, coco e cânhamo. O leite de arroz tem um sabor suave, mas pode ser um pouco do lado aquoso. O leite de amêndoa e o caju são cremosos e têm um sabor de nozes. Eles funcionam bem em cereais, em smoothies e como um lanche rápido com algumas proteínas em pó. Se você planeja usar leite de nozes em uma sopa ou receita semelhante, pegue o açúcar. O leite de coco tem um sabor muito doce. Funciona bem em cereais e com mistura de panqueca.

Sorvete é um deleite que muitas pessoas apreciam como lanche ou sobremesa. Uma alergia a laticínios elimina o sorvete regular de sua dieta. Felizmente, existem também muitas alternativas ao sorvete lácteo. Essas alternativas podem ter um sabor tão bom quanto o sorvete lácteo comum. Experimentei sorvete de soja, amêndoa e coco. Eu tenho que admitir que gostei de cada um. O sorvete de leite de coco tem gosto de coco, mas o sabor funciona bem. Eu não sabia dizer a diferença entre sorvete de soja e sorvete de leite. Tem uma textura cremosa e tem um ótimo sabor. O sorvete de leite de amêndoa também tem uma textura cremosa e tem um gosto muito bom.

Existem muitas alternativas para outros produtos lácteos, desde creme de queijo até cobertura batida. Alguns são mais difíceis de encontrar no supermercado local, dependendo da sua localização. A maioria das lojas de alimentos naturais carrega produtos sem laticínios. Encontrei cream cheese sem leite em uma loja de alimentos naturais. Eu tenho que admitir que estava nervoso para experimentá-lo, mas tinha gosto de queijo creme normal. Existem também alternativas para creme de leite, manteiga, margarina, iogurte e até queijo.

Eu desenvolvi uma alergia a laticínios quando adulto. Eu não estava feliz com essa mudança inesperada de eventos. Desde então, me tornei mais receptiva à alergia. Eu encontrei muitas alternativas e estou encontrando mais o tempo todo. Não preciso me sentir enganado com sorvete, queijo creme ou leite.

Instruções De Vídeo: Agroindústria de laticínios (Pode 2024).