Jantar para um: Luke Restaurant, Nova Orleans
Quando se trata de comer fora, nós, viajantes de negócios, costumamos ser pegos em algum lugar entre os jantares obrigatórios com colegas ou clientes e a perspectiva de comer sozinhos. Como não sou fã de estar sozinho à mesa de um restaurante, geralmente escolho restaurantes com base em um bom bar de serviço completo, onde o jantar é servido. Ele permite a oportunidade de revisar o menu e conversar com o barman, além de conhecer outros viajantes a negócios que podem estar fazendo a mesma coisa.

Luke é confortável para jantar sozinho

Existem muitos restaurantes que oferecem refeições confortáveis ​​para quem viaja sozinho. Quando estou em Nova Orleans, gosto de comer no Luke, localizado ao lado do Hilton Hotel na St. Charles Avenue, no distrito comercial. O que eu mais gosto nesse lugar é que há muitas atividades acontecendo atrás do bar. A ostra se esquivando, a bebida misturando, a equipe de garçons atendendo seus pedidos - todas são pessoas que gostam de conversar ou estão perfeitamente dispostas a deixá-lo em paz.

Na minha última viagem a Luke, sentei-me ao lado de dois viajantes a negócios. Recomenda-se as ostras e a charcutaria. Eu segui o conselho dela. Enquanto as ostras estavam sendo descascadas, tive uma conversa agradável com Shawn, o Shucker. Ele tem opiniões intensas sobre o futebol. Eu também. Sou fã de Bucs. Ele não está. Mas nós dois concordamos que Tony Dungy é um cavalheiro. Foi quando percebi que uma das grandes coisas de envolver pessoas como ele na conversa é que ele provavelmente tinha muitas coisas engraçadas e inteligentes para dizer sobre muitas coisas. Eu poderia nunca ter conhecido Shawn se não estivesse sentado sozinho no bar para jantar.

De fato, toda a equipe atrás do bar é amigável, envolvente e prestativa, com coisas como apontar-me para a porção certa de vinho com base em economia de happy hour, recomendações no menu e atenção constante. Eu não queria nada, o que é bom, porque no final do dia, enquanto você viaja, você realmente não quer sentir que está sendo ignorado. Uma boa refeição, uma boa bebida e uma boa conversa sem se sentir desconfortável ou pressionado é o que os viajantes de negócios procuram.

Sentado ao lado da barra de serviço, tive a oportunidade de conversar com o gerente geral, James. James era um cara legal, mas um pouquinho abafado. Mas ei, ele é o "GM", esse é o trabalho dele. Sou advogado, entendo noções preconcebidas. No geral, ele e a gerência devem estar fazendo algo certo, o local estava lotado. Mesmo assim, a área do bar era confortável e não sobrecarregada de pessoas, tornando difícil desfrutar de uma refeição. Além das ostras, a charcutaria era um ótimo complemento para o vinho, ou vice-versa. A questão é que a comida era ótima e as porções eram amplas o suficiente, mas não muito.

Sozinho em Luke? Tente algo Novo

Outra coisa que eu amo em jantar no Luke é a oportunidade de provar coisas que você nunca comeu em nenhum outro lugar. Desde a seleção de cervejas francesas, alemãs e belgas, até a “barriga de porco e amêijoas”, é uma aventura e também um lugar para comer confortavelmente. A culinária é certamente de natureza brasserie, com tudo, desde ovos escalfados com lardons até um Luke Burger. Jogue uma salada crocante como uma opção saudável e um "Platô de Frutos do Mer" (ou como Anthony Bourdain diria na Bretanha "Onde está minha torre de frutos do mar?!?"). Esse tipo de comida é tanto um esporte quanto um entretenimento. Sem mencionar, absolutamente delicioso e, em alguns casos, muito econômico. Luke oferece várias seleções de vinhos franceses em garrafa por menos de US $ 45,00.

Enquanto você come sozinho em um lugar como esse, pode até tentar coisas que nunca experimentaria, porque sentiria pesar pela família, amigos ou colegas. Sempre quis experimentar o absinto sem ser incomodado por amigos de que você deveria usar uma boina, uma camisa listrada horizontalmente e se mudar para a margem esquerda? Você pode fazer isso aqui enquanto discute futebol com Shawn, o Oyster Shucker. Ele não contou a ninguém, tenho certeza. Vá em frente, tome um a martini com lavanda e diga-o orgulhosamente como PePe La Pew "luh-VON-druh, ze tônico do amor".

Portanto, embora você esteja viajando sozinho, não fique relegado ao serviço de quarto. Sair e comer sozinho não precisa ser desconfortável. Encontre um local que tenha uma barra com um menu de serviço completo. É uma alternativa tão melhor e, se você estiver em Nova Orleans, tente Luke.