Comer uma dieta saudável do rim

• Pode 4, 2024

Sua dieta é uma das primeiras linhas de defesa quando se trata de sua saúde. É do conhecimento geral que precisamos comer alimentos que apóiem ​​nosso corpo com o suprimento adequado de nutrientes. Mas os pesquisadores estão aprendendo mais a cada dia sobre a conexão entre inflamação e doenças crônicas e o impacto que certos alimentos podem ter nessas áreas. Alimentos ricos em antioxidantes ajudam a proteger nosso corpo de várias maneiras.

Se você já sofre de doença renal crônica ou está simplesmente tentando garantir que seus rins permaneçam saudáveis, os seguintes alimentos podem ajudar bastante a sua saúde geral. A dieta saudável dos rins inclui:

Couve-flor

Couve-flor é um daqueles vegetais que é simplesmente divertido. É um dos favoritos na maioria dos pratos vegetarianos crus e tem um sabor delicioso, também. Se você come em uma salada, assa em uma caçarola ou apenas cozinha com
um pouco de manteiga, é um dos alimentos mais versáteis do mercado. Para aqueles que seguem um plano de baixo consumo de carboidratos, a couve-flor também é um excelente substituto para as batatas e o arroz. Este pequeno e saboroso vegetariano é rico em vitamina C e uma ótima fonte de fibras e folato. Também está cheio de compostos que ajudam a reduzir os danos às membranas celulares e ao DNA.

Cebolas

As pessoas geralmente amam as cebolas ou as odeiam, mas esses vegetais adoráveis ​​acrescentam sabor de muitas maneiras a muitas coisas, vale a pena conhecê-las melhor. Coma-os crus em sanduíches ou cozidos em quase tudo. Se eles realmente o incomodam, cortá-los em cubos bem pequenos e cozinhá-los muito bem faz com que eles desapareçam basicamente em qualquer alimento que você esteja produzindo, dando-lhe os benefícios nutricionais sem nem notá-los. A cebola maravilhosa é cheia de quercetina, um flavonóide poderoso que protege contra o câncer e ajuda a reduzir doenças cardíacas. É também uma fonte fantástica de cromo.

Repolho

Versátil e delicioso, o repolho é uma maravilha. Desfiado, é o principal componente da salada de repolho. Ele cozinha maravilhosamente, seja você fervê-lo, cozinhá-lo no vapor ou colocá-lo no microondas. De baixo custo e recheio, o repolho é repleto de fitoquímicos que ajudam a proteger contra o câncer, mantendo o coração saudável. É rico em vitamina C, vitamina B6, ácido fólico e fibra também. Com tudo isso a seu favor - para não mencionar a carne enlatada e o repolho no dia de São Patrício - o que não é amar?

Peixe

O peixe é, sem dúvida, uma das melhores proteínas que você pode comer. O melhor peixe de todos é o peixe que é naturalmente rico em gordura Omega 3, também conhecida como gordura saudável do coração. Esses tipos de peixe incluem atum albacora, salmão selvagem e truta arco-íris, e a American Diabetes Association e a American Heart Association recomendam que todos comemos esse tipo de peixe pelo menos duas vezes por semana. Mas todos os peixes são conhecidos por serem com pouca gordura e nutritivos; portanto, se você tem um favorito em mente, sinta-se à vontade para desfrutar!

Claras de ovos

Embora as gemas sejam deliciosas, elas nem sempre são benéficas para pessoas com problemas renais. Mas as claras de ovos são pura proteína e altamente versáteis. Cozinhe-os em um sanduíche ou uma omelete cheia de legumes deliciosos e desfrute de uma nutrição sem culpa!

Cerejas

Uma das frutas mais doces e saborosas do verão, as cerejas são incríveis. Embalados com antioxidantes, eles reduzem a inflamação no corpo quando ingeridos diariamente. Coma-os frescos, leve-os para um tratamento com pouco açúcar ou desfrute de suco de cereja fresco para uma adição saborosa à sua dieta saudável dos rins.

Uvas vermelhas

Ao lado das cerejas, as uvas vermelhas devem ser uma das frutas mais doces. Essas jóias de rubi estão cheias de flavonóides que protegem o coração e evitam a formação de coágulos sanguíneos. Eles também protegem contra o câncer e aumentam o fluxo sanguíneo. Se você os come frescos, os sumos ou os coloca no freezer para um deleite extra delicioso, as uvas vermelhas e roxas são algumas das frutas mais saudáveis ​​que você pode comer.

Uma dieta saudável dos rins inclui uma abundância de frutas e vegetais frescos em geral. Maçãs, framboesas e morangos também são incrivelmente saudáveis, mas, na verdade, a variedade é a chave. Quanto mais alimentos frescos você comer, mais feliz será seu corpo e seus rins!

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