Carne frita e queijo Wontons Receita

• Pode 2, 2024

Aqui está um toque divertido em wontons fritos, perfeito para Cinco de Mayo. Esses wontons crocantes com carne e queijo são a festa perfeita.

½ lb. carne moída
4 onças de queijo taco ralado - marca Borden
¾ colher de chá de sal de alho
1 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
1 colher de sopa de amido de milho
20 a 25 invólucros wonton
óleo de amendoim para fritar

1. Brown a carne moída em uma panela e escorra-o completamente.


2. Em uma tigela segura para microondas, misture a carne moída e o queijo dourados e coloque-os no microondas por 40 segundos em alta temperatura, apenas até o queijo derreter. O derretimento do queijo facilita a colocação dessa mistura dentro dos wontons.


3. Em seguida, escorra o óleo da mistura e junte o sal de alho e a pimenta vermelha esmagada.


4. Agora, para criar um selador para os wontons, misture o amido de milho com um pouco de água fria em uma tigela pequena. Mexa até que o amido de milho se dissolva.


5. Agora você pode começar a encher os wontons. Primeiro, configure uma área de trabalho com os invólucros, selador e duas placas. Um prato para embrulhar e outro para colocar os wontons acabados. Além disso, cubra os invólucros Wonton com uma toalha de papel úmida para que não sequem.


6. Então comece a embrulhar. Coloque um invólucro em um prato e adicione cerca de uma colher de chá do recheio bem no centro do invólucro. Em seguida, mergulhe o dedo na mistura de amido de milho e umedeça todas as bordas da embalagem. Em seguida, dobre o invólucro sobre o recheio para criar uma forma de triângulo e pressione as bordas firmemente para selá-las, certificando-se de pressionar todo o ar para fora da área de preenchimento. Em seguida, coloque o wonton acabado em um prato e continue enchendo os demais invólucros.


7. Depois que todos os wontons estiverem cheios, aqueça cerca de 2 ½ xícaras de óleo de amendoim no alto, talvez você precise de mais ou menos óleo, dependendo do tamanho do seu wok.


8. Quando o óleo estiver quente, adicione os wontons em lotes e deixe cozinhar por cerca de 3 a 5 minutos, ou até que fiquem dourados. Certifique-se de não sobrecarregar o wok. Eu costumo cozinhar cerca de 7 a 9 desses wontons de cada vez. Esse número pode variar dependendo do tamanho do seu wok.


9. Quando estiverem bem dourados, remova-os com uma escumadeira, drene o excesso de óleo e coloque-os em um prato. Em seguida, continue fritando os wontons restantes.


10. Uma vez fritos, sirva-os imediatamente, aproveite.

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Instruções De Vídeo: Receita de petisco: CRAB RANGOON | PASTELZINHO DE KANI | iloveluly (Pode 2024).