Saladas Gregas

• Pode 1, 2024

Saladas Gregas

Salada é uma maneira rápida, fácil e saudável de fazer o almoço ou jantar. Salada é fácil de embalar e fácil de comer. Com carne, legumes, queijo e pão ou pão, a salada pode ser o prato principal que cobre os quatro grupos de alimentos. Eu gosto de pensar em salada do jeito que eu faço sopas - pegue alguns ingredientes básicos, adicione algumas coisas que você gosta, adicione algumas sobras que você tem na geladeira e adicione alguns ingredientes especiais - e então você terá um rápido, fácil e saudável salada. Aqui estão algumas receitas de saladas gregas que você pode fazer às pressas para um piquenique, ou até mesmo adicionar suas próprias idéias e dedicar um tempo extra para torná-lo mais especial para um jantar.

Salada Grega Fácil com Frango

Ingredientes

Folhas de espinafre (lavadas e cortadas em pedaços médios)
Peito de frango desossado e sem pele
1 xícara de queijo feta
6 tomates roma
½ xícara de azeitonas pretas
¼ alcaparras
1 cebola roxa grande
3 colheres de sopa de azeite
4 ovos cozidos
1 pepino grande (cortado em rodelas pequenas)
vinagre de vinho tinto
Orégano
Sal marinho
Pimenta preta moída na hora

Instruções:
Lave e seque as folhas secas de espinafre. Coloque na tábua e rasgue ou corte em pedaços pequenos. Deixou de lado. Enquanto isso, aqueça 2 colheres de sopa de azeite na frigideira em fogo médio. Polvilhe o frango com sal, pimenta e orégano. Cozinhe em ambos os lados até não ficar mais rosado no centro. Encontre a tigela maior que puder e organize os espinafres dentro. Fatie e arrume o frango em cima do espinafre. Fatie tomates Roma, ovos cozidos, pepinos e cebola vermelha. Polvilhe o queijo feta, azeitonas pretas e alcaparras na salada ao seu gosto. Tempere com sal, pimenta e orégano. Regue com azeite e vinagre de vinho tinto.

Salada de Pepino, Cebola e Tomate

Ingredientes

3 tomates maduros grandes
1 pepino grande, descascado e fatiado
1 dente de alho grande ralado
1 xícara de iogurte natural
1 cebola cortada
1 xícara de queijo feta.
Sal marinho
Pimenta preta moída na hora

Corte os tomates em fatias e coloque em uma tigela grande. Corte a cebola em rodelas grandes e corte-as ao meio. Descasque o pepino e corte em rodelas. Adicione a cebola e o pepino à tigela com os tomates. Em uma tigela média, misture iogurte natural, dente de alho ralado, sal marinho e pimenta moída na hora. Mexa até ficar bem combinado e polvilhe com queijo feta. Polvilhe com sal e pimenta a gosto.

Instruções De Vídeo: Salada grega | Rita Lobo | Cozinha Prática (Pode 2024).