Receita da salada do tortellini do feriado

• Abril 29, 2024

Parece, durante as férias, que existem dezenas de reuniões onde uma salada está em ordem. É bom servir uma boa salada vermelha e verde - as cores do Natal. este Salada de tortellini de férias é bonito em uma mesa de buffet ou agradável para levar para um encontro de família ou família. É fácil de fazer, possui ingredientes mínimos e pode ser feito um a dois dias à frente. Tem ingredientes doces e salgados, que se complementam.

Se você estiver procurando por uma salada de prato principal, adicione peito de frango desfiado ou presunto em cubos; ambos são deliciosos na salada. Também seria perfeito com sopa em uma festa de corte de árvores ou sozinho como prato principal principal ou ceia com pães recém-assados.

8 porções


8 onças tortellini de espinafre seco
Ferver água salgada

8 onças de bacon grosso, picado

1/3 xícara de cebola roxa picada
1 xícara de tomate uva, cortado pela metade
1/3 xícara de cranberries secas
1/3 xícara de amêndoas fatiadas
2 xícaras de alface romana, picada

Molho:
3/4 de xícara de maionese leve
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
1/4 colher de chá de sal

1. Cozinhe o tortellini de espinafre seco em água fervente com sal até ficar macio; Escorra e lave com água fria.
2. Enquanto isso, cozinhe o bacon até ficar crocante; seque bem.
3. Em uma tigela grande, misture o tortellini, bacon, cebola roxa, tomate, cranberries, amêndoas fatiadas e alface.
4. Misture com o molho.
5. Cubra e leve à geladeira até a hora de servir. Pode ser feito 1-2 dias à frente.
6. Molho: Misture bem os ingredientes do molho.

Quantidade por porção
Calorias 312 calorias de Fat 140
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 45% Proteína 10% Carb. 44%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 16 g
Gordura saturada 4 g
Colesterol 34 mg
Sódio 425 mg
Carboidratos totais 34 g
Fibra alimentar 1 g
Açúcares 6 g
Proteína 8 g

Vitamina A 10% Vitamina C 22% Cálcio 0% Ferro 4%