Faça adiante a receita dos Sundaes do Brownie

• Abril 26, 2024

Todo mundo adora brownies com sorvete; os menus do restaurante geralmente apresentam brownies cobertos com sorvete e coberturas, e parece que quando precisamos de uma sobremesa rápida e, por acaso, com brownies recém-assados, essa é a sobremesa mais fácil de escolher. Mas e se você tiver brownies sentados por alguns dias que estão ficando obsoletos? Estes Faça à frente Sundaes Brownie utilizar esses brownies obsoletos; eles são misturados com sorvete amolecido, colocados em copos de muffin e cobertos com ganache rico e cremoso.

Esta é a sobremesa perfeita para servir nos churrascos do quintal e é agradável quando o trabalho já está concluído. Para servir, basta retirar do freezer, colocar em uma tigela e cobrir com chantilly adoçado. Você pode usar seu sorvete favorito - de preferência algo que combina bem com chocolate, por exemplo, Cherry Garcia (uma favorita), Moose Tracks, amêndoa de coco, chocolate Orange Stick - existem dezenas de sabores que fazem bons sundaes. Claro, você também pode usar baunilha comum, se quiser. Não importa qual sabor você use, é sempre conveniente ter vários deles no freezer para sobremesas rápidas ou companhia inesperada.

18 porções

Sorvete de 2 litros, seu sabor favorito que combina bem com chocolate
6 a 8 xícaras de brownies, cortados em pedaços de 1/2 polegada

Um copo de lascas de chocolate semi-doce
1/2 xícara de creme de leite fresco

Chantilly adoçado, para servir

1. Forre uma forma de muffin de 12 e 1 xícara com forros de papel; deixou de lado.
2. Coloque o sorvete em uma tigela e bata com um gancho k ou similar para amolecer.
3. Dobre os brownies na mistura.
4. Coloque a mistura nos copos de muffin.
5. Enquanto isso, misture as gotas de chocolate e o creme de chantilly em uma tigela para microondas.
6. Microondas 3 minutos; deixe descansar por 5 minutos, em seguida, bata até ficar grosso e macio e coloque sobre os sundaes.
7. Cubra firmemente com filme plástico.
8. Congele 6-8 horas ou até uma semana.
9. Para servir, desenforme em tigelas e cubra com chantilly adoçado.

Quantidade por porção
Calorias 362 calorias de Fat 172
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 48% Proteína 5% Carb. 47%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 19 g
Gordura saturada 9 g
Colesterol 66 mg
Sódio 163 mg
Carboidratos totais 43 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 5 g

Vitamina A 8% Vitamina C 1% Cálcio 0% Ferro 0%