Brinde Nacional Memorial Michael Jackson

• Pode 19, 2024

No domingo, dia 30 de setembro de 2007, cerveja bares, cervejarias e restaurantes em todo o continente norte-americano uniram seus corações e espíritos em um brinde coletiva à memória de principal autoridade do mundo sobre a cerveja e uísque, Michael Jackson, que faleceu em agosto 30, um mês antes. A torrada, originalmente proposta por Tom Peters, do Monk's Café, na Filadélfia, Pensilvânia, EUA, foi coordenada por fusos horários como uma homenagem carismática ao ilustre Beer Hunter. Embora Jackson tenha morrido de ataque cardíaco, ele teve uma saúde em declínio devido aos efeitos debilitantes da doença de Parkinson ao longo dos anos. Com esse conhecimento como catalisador, cada estabelecimento que participou do brinde teve a flexibilidade de determinar como eles levantariam doações e contribuições para a National Parkinson Foundation. Uma cerimônia memorial será realizada durante o Great American Beer Festival, de 11 a 13 de outubro de 2007, em homenagem a Jackson, quando um cheque comemorativo é apresentado à National Parkinson Foundation.

Assim que Tom Peters propôs a idéia de um brinde nacional, apoiadores entusiastas surgiram do trabalho: Chris Black, do Falling Rock Tap House, em Denver, Colorado; Matt do Café Brouwer em Seattle, Washington; Ray Deiter da dba em Nova York; O Toronado em San Francisco, Califórnia; Standard Tap e Johnny Brenda's na Filadélfia, Pensilvânia; Sam Calagione, da Dogfish Head, em Rehoboth Beach, Delaware; a sala do mapa, os vinhos e bebidas espirituosas exuberantes em Chicago, Illinois; Café Amsterdam em Anchorage, Alaska, e muitos outros.

As formalidades para a torrada eram tão diferentes quanto os estilos de cerveja em uma competição caseira. Alguns foram salpicados com aplausos estridentes e risadas. Outros eram sombrio e silencioso. Não havia dúvida de que, porque Michael Jackson ensinou o mundo a entender cerveja, um pensamento cuidadoso foi dado ao "que" cerveja cada participante usaria para sua grande brinde ao "Mestre da Cerveja e Uísque".

Minhas próprias impressões derivou para os dias de riso com Michael, Tom Peters, Fergus Carey e Curt Decker no Café de Monk - naqueles dias que não eram há muito tempo. Os profundos tons de noz dos bancos do mosteiro, as cores robustas das pinturas de Breugel e o rico tecido das paredes cobertas de tecido davam forma e substância às cervejas belgas que celebramos com tanta alegria lá. Tom Peters escolheu a Malheur Brut Reserve para o brinde, a Seleção Comemorativa de Michael Jackson de 2006 em seu Rare Beer Club. Quando o relógio se aproximava da hora marcada, a multidão foi para a sala dos fundos do Monk's para o National Toast, com Kevin Brooks, da Old & Outta Shape Productions, filmando o evento.

Tom Peters apresentou um diálogo elegante, que ele chamou de "Mas eu discordo", que antecedeu o brinde. Suas palavras foram preenchidas com a emoção de quem realmente se importava com Michael como um amigo próximo e significativo. Peters disse:

“Ninguém poderia discordar tão eloquentemente quanto Michael Jackson. Uma breve conversa de Michael, sobre praticamente qualquer assunto, certamente serpenteava em torno de um labirinto de histórias pessoais, pensamentos e idéias, mas ele sempre voltava ao ponto ... ou, devo dizer, de volta ao ponto?

“Michael era uma pessoa que vivia no momento, mas possuía uma verdadeira sensação do passado. Enquanto ele pedia que muitos fabricantes de cerveja mantivessem as tradições vivas, ele incentivou outros a abrir mão do envelope e a improvisar novos estilos de cerveja.

“Ele podia se conectar tão facilmente com um homem educado em Harvard de colarinho branco, bebendo vinho, como com um homem humilde de colarinho azul, bebendo cerveja e bebendo vinho.

“Michael era o jornalista original de cerveja. Ele era um homem que amava cerveja, jazz, literatura e liga de rugby. Alguns acham que ele tinha uma sede insaciável de cerveja, mas o que ele realmente tinha era uma sede insaciável de conhecimento. Ele compilou extensas notas de degustação de todo o mundo ... mas muitos escritores de cerveja fazem isso. O que diferenciava Michael era sua capacidade de comunicar a história familiar e social de uma cerveja e o terroir de sua cervejaria em um nível muito pessoal.

“Michael nos ensinou a todos como falar sobre cerveja. Ele criou o léxico que todos usamos hoje. Ele foi um pioneiro no sentido mais verdadeiro da palavra. O Novo Guia Mundial de Cerveja de Michael é tão perspicaz hoje como era quando foi publicado pela primeira vez há trinta anos. Sem Michael, o bom movimento da cerveja não estaria onde está hoje.

“Michael parecia ter mais uma primavera nos seus passos e brilha nos olhos no último ano e meio. O verdadeiro amor pode fazer isso por uma pessoa.

“Se uma boa vida é cheia de digressões, Michael Jackson certamente viveu uma vida exemplar. Michael ... você vai perder! Você era um amigo querido para mim e para toda a comunidade cervejeira.

"Então, que esta noite seja uma celebração da vida de Michael e que o espírito de Michael viva em todos nós.

“Para Michael!”

Você poderia ter ouvido um alfinete cair naquele momento. Foi um momento de respeito dentro do mosteiro da cerveja. Tom pediu que o silêncio fosse quebrado, e essa Raposa da Cerveja levou aqueles brindando em uma música alegre que Michael e eu cantamos com robustez um para o outro naqueles dias felizes:

"Sou um passeador, sou um jogador, estou longe de casa; e se você não gostar, me deixe em paz. "
"Como quando estou com fome, bebo quando estou seco; e se o uísque não me matar, vou viver até morrer. "

Trocamos muitas histórias de Michael e vários amigos fizeram uma pausa para ficar no álbum de fotos do MJ que eu havia montado desde maio de 2006. Lew Bryson usava um terno de seersucker, em memória da primeira degustação de cerveja de Michael Jackson no Museu de Arqueologia e Universidade da Pensilvânia. Antropologia há 18 anos. A noite passou rapidamente. Era de amizade, de tristeza, de alegria.

No mês entre sua morte e o brinde nacional, Michael Jackson também foi comemorado em outros países. Em 29 de agosto de 2007, os Cervejeiros da Bélgica se reuniram em memória do Caçador de Cerveja na Igreja Magdalena. Mais tarde naquele dia, todos os cervejeiros da Bélgica honraram Michael com um minuto de silêncio na prefeitura de Bruxelas. Theo Flissebaalje, Editor da PINTA-news em Utrecht, na Holanda, também homenageou Michael com um momento de silêncio no início do Belgian Beer Weekend em Bruxelas, Bélgica. Em conjunto com o National Toast na América, o White Horse Pub, no Parson's Green, em Londres, fez uma homenagem ao Bard of Beer com um evento que dura o dia inteiro, incluindo jazz e brindes honorários.

As fotos são (de cima para baixo): Tom Peters, do Monk's Cafe; Fergus Carey, Carolyn Smagalski, Bernadette e Tom Peters; Cinegrafista Kevin Brooks; Lew e Cathy Bryson

Felicidades!
 

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