Este é um ótimo prato de massas para o verão! O molho é fácil e não cozinhar, o que contribui para um chef feliz.
Macarrão com receita de queijo Brie
Ingredientes
- 1/2 xícara de azeite extra-virgem
- 4 dentes de alho picados
- 1 xícara de manjericão fresco picado
- 2 tomates grandes, picados
- 1/4 xícara de amêndoas lascadas
- 1 quilo de brie, com a casca removida
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída na hora
- 1 libra de macarrão penne
instruções
- Corte o brie em pedaços pequenos e coloque em uma tigela de macarrão.
- Misture todos os outros ingredientes, exceto as massas e as amêndoas.
- Cubra e deixe descansar por pelo menos 1 hora.
- Cozinhe o macarrão penne Al dente.
- Despeje a massa quente e escorrida sobre o queijo e misture bem.
- Adicione as amêndoas e misture novamente.
- Sirva imediatamente ou em temperatura ambiente.
Esta receita é uma maneira divertida de comer queijo brie. Responde à pergunta de como servir brie em um dia de verão sem cozê-lo.
Instruções De Vídeo: Macarrão DENTRO do queijo (part. Chef Nico) | Gabi Rossi | Bom Gosto Por Aí... (Pode 2024).