Cerveja Light de Sapporo

• Pode 9, 2024

A Sapporo Light Beer oferece 8,5 g de carboidratos e 119 calorias por 12 onças de cerveja. É cerca de 4% de álcool. Como essa cerveja japonesa mede até outras opções de baixo carboidrato?

Sapporo tem uma história interessante. Fundado em 1876, foi dirigido por um japonês treinado na Alemanha. Enquanto muitos ainda pensam em Sapporo como uma cerveja "japonesa", em 2006 ela comprou uma empresa canadense e as operações de fabricação de cerveja para a América do Norte se mudaram. As garrafas de Sapporo que encontrei nos EUA geralmente são fabricadas em Ontário, Canadá. Este último em minha mão foi fabricado em Wisconsin. Imagino que eles ainda usem a "receita tradicional" criada no Japão, mas depois me pergunto quanto do sabor de uma cerveja vem das águas locais.

Então, como é o sabor dessa cerveja feita a partir de uma receita japonesa em um local na América do Norte?

A cerveja é suave. Tem sabores suaves, uma cor suave, um acabamento suave. Talvez haja uma pitada de sabor, mas acho que se você comesse algum tipo de comida, a comida venceria. Você teria a sensação de que estava bebendo "uma cerveja como substância" sem obter sabores fortes.

Para muitos bebedores, isso é bom o suficiente para eles. Eles só querem uma cerveja para beber com a refeição. Se você é mais uma pessoa pesada e cheia de sabor, provavelmente não ficará muito satisfeito com esta cerveja.

Mas no lado superior, há apenas:

119 calorias
carboidratos 8.5g
gordura 0,0
proteína 0.9g

Mas mesmo com isso dito, existem muitas outras opções de cerveja com baixo teor de carboidratos no mercado que estão na mesma categoria de "sabor suave", com menos calorias e carboidratos. Se você deseja uma experiência suave, por que ingeriria o dobro de calorias e o dobro de carboidratos para não melhorar muito?

O engraçado é que eu costumava comer Sapporo quando estava em restaurantes japoneses, para poder tomar uma "cerveja japonesa autêntica" junto com a minha comida japonesa. Mais ou menos como beber vinho italiano com um ravioli de vitela. No entanto, agora que a cerveja nem é mais fabricada no Japão, perdi essa inclinação. Agora eu vou apenas com saquê.

Então, certamente, se você gosta do sabor de Sapporo, e ele se destaca por ser diferente de outros sabores, então aproveite. Todos nós temos papilas gustativas diferentes. Todos nós temos coisas específicas que desejamos. Mas se você está procurando apenas uma cerveja low carb em geral para saborear sua comida, eu diria que existem outras opções melhores.

Gráfico de comparação de cerveja com baixo teor de carboidratos

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