Receita do pudim de pão de PB&J

• Pode 18, 2024

A idéia para este delicioso Pudim de pão com manteiga de amendoim e geléia surgiu quando eu estava fazendo sanduíches de manteiga de amendoim e geléia e cortando-os em formas de Natal para um serviço de catering. Havia mais aparas que eu poderia conscientemente jogar fora, mas eu também não podia comer tantas. Meu filho sugeriu que fizéssemos pudim de pão; como estávamos ocupados terminando o trabalho, simplesmente jogamos os ingredientes em uma panela lenta e deixamos cozinhar por si só. O resultado foi fabuloso!

Se você gosta de pudim de pão, vale a pena tentar o pudim de manteiga de amendoim e pão de geléia. Você pode usar qualquer tipo de geléia favorita; é ótimo servido com chantilly adoçado, mas também é bom com creme servido por cima ou sorvete ao lado. Se houver bananas, sirva o pudim ao estilo “Elvis” com bananas fatiadas.

16 porções

5 ovos
1 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
6 colheres de sopa de manteiga
1/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa de baunilha

1 pão caseiro (de preferência, mas o pão comprado na loja pode ser usado com uma pitada), fatiado com 1/4 de polegada de espessura
2 xícaras de manteiga de amendoim
1 xícara de geléia de uva, ou sabor favorito

1. Misture os ovos, açúcar, leite, manteiga, sal, baunilha, canela e noz-moscada até ficar homogêneo.


2. Espalhe manteiga de amendoim em metade das fatias de pão; espalhe gelatina na outra metade e junte.


3. Corte em quadrados.


4. Pulverize um fogão lento de 4-6 litros com spray antiaderente.


5. Disponha os quadrados do sanduíche uniformemente na panela lenta.


6. Despeje a mistura de ovo / leite e pressione os sanduíches no líquido.


7. Tampe a panela e cozinhe em fogo alto por uma hora; abaixe para baixo e cozinhe 2-3 horas ou até que esteja no centro.


8. Sirva com chantilly adoçado.

Quantidade por porção
Calorias 392 calorias de Fat 207
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 53% Proteína 11% Carb. 36%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 23 g
Gordura saturada 7 g
Colesterol 82 mg
Sódio 123 mg
Carboidratos totais 35 g
Fibra alimentar 1 g
Açúcares 13 g
Proteína 11 g

Vitamina A 6% Vitamina C 1% Cálcio 0% Ferro 6%

Instruções De Vídeo: Pudim de Leite MOÇA - Cozinhando em Libras Receitas Nestlé (Pode 2024).