PV- Algo velho, algo novo

• Pode 6, 2024

Há uma mágica em Puerto Vallarta, que desafia as explicações. Se foi isso que alimentou a atração ardente entre Liz Taylor e Richard Burton quando ele estava filmando "The Night of the Iguana" aqui em 1963, e o que levou o diretor John Huston a reivindicá-lo em casa até seus últimos anos, é difícil dizer. .

O fato é que o caso tórrido e o ataque de paparazzi que o acompanhava esculpiram esse refúgio cênico no mapa internacional, atraindo tipos de Hollywood e sibaritas experientes desde então.

Hoje em dia, essa área abafada, situada na baía de Jalisco, tem uma mística própria e é o lugar perfeito para uma lua de mel. E, ao contrário de outros resorts de praia no México - Vallarta, como é conhecido pelos habitantes locais (PV para falantes de inglês) - conseguiu manter o sabor inconfundível do "velho" México ... o verdadeiro México.

Quinze minutos ao norte do centro da cidade, a área de Marina Vallarta se transformou nos últimos anos em uma faixa de mega resorts, tudo incluído e grandes redes de varejo. Mais ao norte, no estado de Nayarit, recém-chegados como Nuevo Vallarta e Punta Mita, dão uma sensação totalmente diferente ao destino geral, que as pessoas tendem a agrupar sob o título "Puerto Vallarta".

No entanto, não há comparação entre o antigo e o novo. A área original do centro - o coração do PV - com seus pequenos edifícios de barro caiados de branco, telhados vermelhos e ruas íngremes de paralelepípedos desce da exuberante Sierra Madres e se espalha pela orla marítima, facilitando a exploração a pé.

Nas noites de domingo, a pequena praça principal ganha vida quando a banda de concertos aparece no gazebo ornamentado e todos dançam no parque e lanches no elote, espigas de milho grelhadas ensopadas com maionese e polvilhadas com pó de chile.

Existem dois bairros distintos no centro: Viejo Vallarta (Cidade Velha de Vallarta) e Zona Romantica, também conhecida como "Playa de los Muertos", supostamente nomeada após uma sangrenta batalha entre piratas e índios locais centenas de anos atrás.

O passeio marítimo recentemente remodelado, conhecido como "Malecón", é o ponto focal da vida local, com seu cenário de esculturas extravagantes que revestem a faixa de 11 quarteirões de boutiques, cafés e bistrôs aconchegantes nas margens. No extremo sul, uma série de arcos iluminados serve de palco para música ao vivo ou apresentações de malabaristas, dançarinos e comediantes, além de uma galeria de arte ao ar livre.

Cultural e gastronomicamente falando, o PV ocupa o segundo lugar na Cidade do México. Se você estiver lá em novembro, estará com sorte. Todos os anos, em novembro, o Festival Internacional Gourmet atrai chefs locais premiados e mais de 20 chefes convidados de todo o mundo, para mostrar suas habilidades em locais da cidade. Ao longo do ano, há aulas de culinária, eventos de degustação de vinhos, tequila e cerveja e um festival anual de filmes.

Para um refúgio perfeito para lua de mel, visite Hacienda San Angel, um membro dos Hotéis Boutique do México. Escondido em um enclave de cinco vilas mexicanas, uma das quais foi dada por Richard Burton a sua então esposa Susan como presente de Dia dos Namorados, evoca uma era longínqua, com sua decoração de azulejos coloniais, madeira fina e antiguidades, ao mesmo tempo que oferece impressionantes vistas da baía e da coroa de referência no topo da Basílica de PV. Sua localização, a poucos passos do centro da cidade, oferece fácil acesso a suas atividades.

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