Receita para Macaroons de Natal

• Pode 15, 2024

Quem não ama macaroons de coco caseiros em borracha? Estes Macaroons de coco de Natal não são apenas mais deliciosos do que seus colegas comuns, eles são festivos, pois contêm pedaços de cerejas vermelhas e verdes. Eles podem ser servidos simples, regados com chocolate ou mergulhados na metade do chocolate - a escolha é sua.

36 Macaroons

4 claras em temperatura ambiente
1 pitada de sal
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de farinha
6 xícaras de coco em flocos
1 xícara de cerejas vermelhas picadas
1 xícara de cerejas verdes picadas

1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de óleo vegetal

1. Pré-aqueça o forno a 350 °.


2. Bata as claras com sal para formar picos suaves.


3. Adicione 2/3 de xícara de açúcar gradualmente enquanto bate em alta velocidade.


4. Adicione o suco de limão e bata a mistura por 5 minutos em alta velocidade ou até formar picos duros.


5. Em uma tigela, misture a farinha e o restante de 1/3 de xícara de açúcar; mexa até ficar bem misturado.


6. Dobre a mistura de farinha em merengue, depois dobre o coco e as cerejas cristalizadas.


7. Use uma colher do tamanho de uma colher de sopa para colocar as rodadas em uma assadeira forrada de pergaminho.


8. Asse por 10-15 minutos ou até que os macaroons fiquem levemente dourados.


9. Deixe esfriar nas assadeiras.


10. Quando os biscoitos estiverem frios, misture as gotas de chocolate e o óleo vegetal; microondas 1-1 1/2 minutos.


11. Deixe descansar por 2 minutos e mexa até ficar homogêneo.


12. Regue sobre os biscoitos ou mergulhe-os no chocolate.


13. Deixe em um local fresco.


14. Guarde em um recipiente hermético.

Quantidade por Macaroon
Calorias 147 Calorias de Fat 55
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 37% Proteína 3% Carb. 60%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 6 g
Gordura saturada 5 g
Colesterol 0 mg
Sódio 102 mg
Carboidratos totais 22 g
Fibra alimentar 1 g
Açúcares 6 g
Proteína 1 g

Vitamina A 1% Vitamina C 1% Cálcio 0% Ferro 2%

Instruções De Vídeo: MACARONS DE NATAL PASSO A PASSO (MÉTODO SUÍÇO) | BOLOS BAFÔNICOS (Pode 2024).