Receita de Blondies vermelhos, brancos e de mirtilo

• Pode 16, 2024

O Dia da Independência nos EUA é um feriado imenso, e sempre há toneladas de receitas "Vermelho, Branco e Mirtilo" para servir nos churrascos tradicionais e nas reuniões no quintal. O Reino Unido e várias outras nações também usam essas cores, embora a receita a seguir para Loiros vermelhos, brancos e mirtilos é ótimo para o dia 4 de julho nos EUA, também é uma ótima receita para qualquer pessoa servir onde quer que viva. Mesmo que seu país tenha cores diferentes, esses bares são deliciosos e vale a pena servir. Eles são ótimos para um churrasco no quintal durante o verão, ótimos para levar para um piquenique ou um piquenique; de fato, são um deleite bem-vindo a qualquer momento.

Esses bares úmidos e deliciosos, que na verdade são brownies loiros com uma camada de geléia coberta com cheesecake com baga, podem ser feitos um dia ou mais à frente; coberto firmemente com filme plástico e refrigerado, eles manterão bem por vários dias.

48 bares

1 1/2 xícaras de manteiga
2 1/4 xícaras de açúcar mascavo
3 ovos
1 colher de sopa de baunilha
1/2 xícara de leitelho
3 xícaras de farinha
1/2 colher de chá de sal
1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1 xícara de geléia de framboesa

Cobertura:
2 8 onças. pacotes creme de queijo amolecido
3/4 xícara de açúcar
2 ovos
3 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
1 1/4 xícaras de mirtilos frescos
1 1/4 xícaras de framboesas frescas ou morangos fatiados

1. Pré-aqueça o forno a 350 °.


2. Pulverize uma panela de geleia de 11 ”x 17" com spray antiaderente ou forre com pergaminho.


3. Bata a manteiga, o açúcar mascavo, os ovos e a baunilha até ficar leve e fofo; misture o soro de leite coalhado.


4. Meça a farinha, o sal e o fermento em pó em uma peneira fina sobre a mistura de manteiga.


5. Agite o filtro até peneirar a mistura de farinha; misture bem.


6. Espalhe 1/2 da mistura sobre a superfície da panela preparada; espalhe com geléia.


7. Espalhe a massa restante sobre a geléia.


8. Cobertura: Bata o cream cheese com o açúcar, os ovos e o suco de limão até ficar bem leve e macio.


9. Com cuidado, dobre os mirtilos e as framboesas.


10. Espalhe a mistura uniformemente sobre a massa.


11. Asse por 35-40 minutos ou até que a cobertura do cheesecake esteja firme.


12. Deixe esfriar completamente antes de cortar em 48 barras.

Quantidade por porção
Calorias 146 Calorias de Fat 58
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 39% Proteína 5% Carb. 56%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 6 g
Gordura saturada 4 g
Colesterol 38 mg
Sódio 121 mg
Carboidratos totais 20 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 3 g
Proteína 2 g

Vitamina A 5% Vitamina C 3% Cálcio 0% Ferro 3%

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