Terça-feira Ruby e o menu Low Carb

• Pode 16, 2024

O primeiro restaurante que frequentei com uma dieta baixa em carboidratos foi o Ruby Tuesday, e fiquei emocionado com as escolhas. Como eles estão agora que têm um menu especial apenas para dietas com pouco carboidrato?

Meu Ruby Tuesday Review original ficou emocionado com a barra de saladas e ainda acho isso muito verdadeiro. Praticamente não importa em que dieta você está - Atkins, South Beach, baixo teor de gordura, zona, etc - este bar de saladas é perfeito para você. Tem uma enorme variedade de vegetais, verduras, massas e muito mais frescos. Você escolhe o que combina com sua dieta, escolhe os curativos de que gosta e é perfeito.

Meu namorado e eu pegamos a salada e adoramos em nossa última viagem. Ao nosso redor, as pessoas estavam pegando o bar de saladas e desfrutando de suas refeições.

Ficamos muito impressionados com a configuração do menu low carb. Em essência, o menu principal tinha um símbolo em cada prato com pouco carboidrato, o que era um número razoável de pratos. Um livro separado deu TODOS os detalhes de cada um desses pratos, além de informações sobre dietas com pouco carboidrato em geral. Todos os alimentos fritos no Ruby Tuesday's são feitos com óleo de canola, o que também é ótimo. Isso é muito mais fácil de lidar e justo com todos os consumidores, contra a técnica do TGIF de cobrar mais pelas versões "low carb" de seus pratos.

Fiz um jantar de peixe com purê de couve-flor e brócolis. Foi muito bom! A couve-flor amassada é um grampo de nossa dieta normal e quanto mais pessoas aprenderem sobre esse tratamento, mais pessoas pararão de pensar em purê de batatas.

Se temos uma reclamação sobre o Ruby Tuesday, é o preço. Sim, o bar de saladas é muito. Mas os vinhos aqui têm um preço muito mais alto do que qualquer outro restaurante similar e, embora os pratos estejam a par do que dizem Applebee's ou TGIF's (OK, mas não deliciosos), seus preços são muito mais altos do que os outros locais. Então você está pagando um prêmio pelo nome que a comida não suporta.

Ainda assim, adoro o esforço que eles estão fazendo e não posso dizer o suficiente sobre o bar de saladas. Definitivamente, eu diria que, se você pode tomar o bar de saladas e a água ou o chá, isso é PERFEITO para o baixo teor de gordura. Se você quiser tomar um pouco de vinho ou escolher um prato principal, faça deste um deleite ocasional. O custo é apenas um pouco alto em comparação com outras opções que você tem por aí. Você poderia usar isso mais como uma "viagem de pesquisa" ocasional para experimentar os pratos com pouco carboidrato, para descobrir como fazê-los em casa!

Minha Revisão Ruby Tuesday original


Biblioteca de livros de Low Carb de Lisa Shea