| Título: | Sally's Cookie Addiction: Cookies irresistíveis, barras de biscoito, biscoito amanteigado e muito mais do criador do Sally's Baking Addiction |
| Autor: | Sally McKenney |
| Publicados: | 19 de setembro de 2017, Race Point Publishing |
| Nº de páginas: | 192 |
| Preço da capa: | Capa dura, US $ 11,99 Kindle |
Cookies de amor?
Sally's Cookie Addiction: Cookies irresistíveis, barras de biscoito, biscoito amanteigado e muito mais do criador do Sally's Baking Addiction de Sally McKenney, que também é a voz por trás do popular e delicioso blog, Sally's Baking Addiction, compilou dezenas de excelentes receitas de biscoitos que nenhum amante de biscoitos será capaz de resistir.
As ofertas de Sally incluem biscoitos à moda antiga, como Big Chewy Oatmeal Chocolate Chip Cookies e Favorite Oatmeal Raisin Cookies, além de Snickerdoodles e Chewy Chocolate Chip Cookies. Ela também incluiu alguns sem bolos e biscoitos com ingredientes mais modernos, como Nutella. Um novo favorito é o Iced Carrot Cake Oatmeal Cookies, especialmente apreciado pelos amantes do bolo de cenoura. Existem também dezenas de variedades inovadoras e modernas de biscoitos, como biscoitos de chocolate com pretzel, biscoitos de chocolate duplo e biscoitos de brownie à meia-noite. Os biscoitos de sanduíche de creme de limão de Sally são incríveis, assim como o biscoito de café com caramelo. Há também um capítulo sobre biscoitos de Natal que é excelente.
Estão incluídos biscoitos enrolados, biscoitos colhidos ou descartados, biscoitos de barra, biscoitos de fatia e assados e biscoitos em forma. As instruções são precisas e fáceis de seguir. A maioria dos ingredientes é fácil de encontrar. Nas páginas introdutórias, Sally incluiu uma cartilha sobre ingredientes, dicas sobre como cozinhar com sucesso e conselhos gerais para tornar o cozimento uma experiência agradável.
Há variedade suficiente para manter os padeiros ocupados por meses, junto com dicas de congelamento e armazenamento dos produtos acabados. E há uma bela imagem de cada receita, que é parte essencial de qualquer livro de receitas realmente bom.
No total, este é um excelente livro de receitas para os amantes de biscoitos e seria um ótimo presente para uma nova noiva ou para quem gosta de assar.
Agradecimentos especiais à NetGalley por fornecer uma cópia de revisão deste livro.
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