Fatia de frutas e aveia e assar biscoitos

Fatia de frutas e aveia e assar biscoitos

• 3/4 xícara de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos - bem batidos
• 1/2 xícara de tâmaras sem caroço - picadinha
• 1/2 xícara de passas de Corinto
• 1 xícara de farinha peneirada
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 3 xícaras de aveia em flocos

Preparação -
Creme a manteiga e o açúcar juntos. Misture os ovos batidos, tâmaras e passas de Corinto. Peneire a farinha e o bicarbonato de sódio juntos. Adicione isso à mistura de creme. Misture as datas e as passas de Corinto. Misture a aveia em flocos. Divida a mistura 3 peças. Moldar cada peça em um rolo de massa, cerca de 1 "a 1-1 / 2" de espessura. Enrole cada rolo em papel encerado e leve à geladeira durante a noite. Corte os rolos de massa em fatias - cerca de 1/4 "de espessura. Coloque as fatias de massa em assadeiras levemente untadas. Asse em forno pré-aquecido a 350º por 12 a 15 minutos. Retire das assadeiras para esfriar nas prateleiras de arame.