Receitas salgadas de molho para carne assada

• Pode 11, 2024

É uma refeição fácil. Você pega um sanduíche rápido e corre. No entanto, às vezes você quer mais desse sanduíche. Grelhar sempre dá um toque especial a um sanduíche. Quando você adiciona um molho saboroso, o sanduíche pode ser elevado de especial a feliz!

Use bons ingredientes para seus sanduíches. Gosto de carnes DiLusso e queijos Kerrygold. Por um sanduíche mais barato, a Aldi leva a marca Lunch Mate de carne assada em uma banheira e seus queijos Happy Farms. São perfeitamente aceitáveis ​​e custam cerca de metade do preço das carnes e queijos tradicionais. Estes molhos são especialmente deliciosos em uma carne assada grelhada com queijo.

Aqui estão as instruções para grelhar os sanduíches:

Eu usei duas fatias de San Francisco Sourdough. Qualquer que seja o pão que você use, ele deve grelhar até ficar crocante. Pulverizei um lado de cada fatia de pão com azeite de oliva. Em uma frigideira grande de ferro fundido, coloquei as fatias de pão, com o lado oleado para baixo. Cobri uma fatia de pão com queijo. Para o molho de endro rábano, usei Muenster. O molho de azeitona funcionou bem com os suíços. Use seu queijo favorito! Cobri a panela com uma tampa e grelhei o pão até dourar e o queijo derreter. Depois que a tampa foi removida, coloquei a carne em cima do pedaço de pão comum e fechei o sanduíche pressionando o pão de queijo em cima da carne assada. Use a quantidade de carne assada que você gosta.

Se você gosta de carne assada quente, fique à vontade para grelhar a carne com o outro pedaço de pão. Às vezes, a carne assada deixa o pão empapado no processo de grelhar. Eu prefiro carne assada em meus sanduíches grelhados. Corte o sanduíche na diagonal. Coloque um pouco do molho em um prato. Sirva o sanduíche com o molho e a sua escolha de lados.


Receitas salgadas de molho para carne assada

Receita de molho de endro rábano

Ingredientes:

1 colher de sopa de suco de endro em conserva (usei Claussen.)
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de raiz-forte (usei raiz-forte ralada Brede.)
1 colher de chá de Poupon cinza cremoso Dijon
1/8 colher de chá de endro seco esfregou entre os dedos. (Eu usei a marca Lighthouse.)
1/8 colher de chá de alho em pó
1/8 colher de chá de molho inglês
Cebola em pó (a gosto) usei vários pequenos traços.

Método:

Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes. Leve à geladeira o molho em um prato coberto até que você esteja pronto para usá-lo.


Receita de molho de azeitona

Ingredientes:

1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de molho Ranch
1 colher de sopa de ketchup
¼ xícara de salada Muffeletta (eu uso a marca That Pickle Guy.)
1/8 colher de chá de colorau (opcional)


Método:

Em uma tigela pequena, misture os ingredientes. Leve à geladeira o molho de azeitona em um prato coberto até estar pronto para usá-lo.


Sanduíches são versáteis. Eles podem ser uma refeição "pegue e corra" ou a base para uma refeição luxuosa. Você sabe como vai usar esses molhos? Conte-nos sobre isso no Fórum CoffeBreakBlog Sandwiches.



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