Saint Hedwig, também chamada Jadwiga de Anjou ou Jadwiga da Polônia, nasceu por volta de 1373 ou início de 1374. Criada na Hungria, como filha mais nova do rei Luís I da Hungria e Elisabeth da Bósnia, ela era parente da antiga dinastia polonesa nativa de Piasts, tanto no lado paterno quanto no materno. Enquanto criança, ela foi prometida a William de Habsburgo, em 1384 Jadwiga tornou-se o monarca da Polônia e seu casamento com o príncipe lituano Jagiello foi decidido. Como os senhores da Pequena Polônia nunca aceitaram a rainha Mary - filha mais velha de Luís I da Hungria, que reinou oficialmente na Polônia até sua morte em 1382 - e seu marido foi expulso do país, Elisabeth da Bósnia concordou que as filhas mais novas - a quem os senhores escolheu - se tornaria o monarca. Jadwiga chegou a Cracóvia em 1384 e foi coroada como rei da Polônia, pois a lei polonesa não dispunha de uma governante feminina (rainha). O título enfatizava também sua descendência e, portanto, o direito de reinar como monarca, não como rainha consorte.
Embora a vida da rainha Jadwiga tenha sido curta, como ela morreu em 1399 - aos 25 anos - logo após o nascimento de sua filha bebê, existem muitas histórias e lendas que provam sua bondade e devoção a Deus e ao país. Embora Jadwiga tenha sido canonizada apenas em 1997 pelo papa João Paulo II e beatificada apenas 10 anos antes, ela foi tratada e mencionada como santa já desde sua morte. Seu local de sepultamento no castelo Wawel em Cracóvia ainda é amplamente visitado por inúmeras pessoas que admiram sua bondade e piedade.
Deve-se notar que Jadwiga é um dos santos mais populares e conhecidos da Polônia. Através de seu casamento com o príncipe Jagiello, muito mais velho, da Lituânia (que iniciou uma nova dinastia de governantes poloneses), o país fortaleceu sua posição na Europa. A união com a Lituânia, o país que foi batizado pouco antes, ampliou a Europa cristã e permitiu mais tarde aos dois países derrotar o inimigo duradouro - a Ordem Teutônica. As crônicas descrevem St. Jadwiga como uma mulher alta, loira e de grande beleza, poliglota instruída (como falava cinco línguas estrangeiras) que não apenas cuidava de questões políticas da Polônia, mas também dos habitantes mais pobres. Ela fez muitos trabalhos de caridade: fundou um hospital em Biecz, equipou hospitais em Sandomierz e Sacz e também cuidou de outros hospitais. Ela lutou não apenas pela prosperidade material de seus súditos, mas também por sua dignidade. A seu pedido, ela foi enterrada com orbe e cetro de madeira - enquanto vendia suas jóias para fazer uma doação para a reforma da Academia de Cracóvia, hoje conhecida como Universidade Jagiellonian.
Graças às crônicas, sabemos que Jadwiga liderou a auto mortificação. Em sua vida, ela juntou a contemplação à ação prática. Entre todas as representações de St Jadwiga, a mais popular é a de Jan Matejko. Durante uma das exumações de King, ele fez um esboço do crânio dela, o que tornou possível reconstruir os possíveis looks de Jadwiga. Entre as lendas mais populares relacionadas ao Jadwiga, é preciso mencionar as do 'cruzamento de Jadwiga' e 'pé de Jadwiga'.