Receita de cidra de frutas de ação de graças - Apple

• Pode 17, 2024

Nada diz que as férias são como uma cidra de frutas. Seja maçã, pêra, amora, limão, limão ou as infinitas combinações de frutas deliciosas ou até raízes, todas essas sidras têm uma coisa em comum, tornando-as versáteis, oportunas e incrivelmente agradáveis ​​... a base certa. Vamos falar sobre como construir a base da sua sidra.

A base de cada Boa sidra são os itens que estão cheios de sabor e / ou realçam / aprimoram o sabor.

Comece com seus melhores líquidos, como os sucos certos.
[Para melhores resultados, suco de suas próprias frutas e use esse suco para fazer sua cidra. Se essa opção não estiver disponível, compre um ótimo suco 100% natural, orgânico ou saboroso [faça com que sua loja de alimentos naturais seja um pouco fresca para você ou adquira Odwalla, Naked, alguma outra marca respeitável ou opte pelos Martinelli - eles é gostoso]].

Em um caldeirão / panela de barro / panela lenta, etc., você vai persuadir a essência de seus ingredientes. Para uma bebida profundamente satisfatória, rica em sabor, você quer ter tempo e não 'choque'sua sidra. Você deseja que os aromas se expressem de cada ingrediente e crie um casamento de sabor e intensidade. Isso levará tempo e calor delicado; de 30 a 45 minutos a 3 a 4 horas, dependendo do resultado desejado e do processo. Para os fins deste artigo, no entanto, salvarei esses detalhes em outro momento (ou seja, o processo de 3 a 4 horas) e entrarei na lista de ingredientes para sua fenomenal sidra de frutas de 30 a 45 minutos.

Esta receita é um nocaute e por muitas razões. É saboroso, faz uma ótima apresentação e o mais importante de tudo é que promove a saúde e a digestão saudável.

Cidra de frutas com especiarias
2 quartos de suco de maçã
2 peras maduras
2 maçãs Granny Smith
2 cardamomos
1/2 colher de chá de maça
4 dentes
2 pimenta da Jamaica
1/2 colher de chá de tempero de torta de abóbora
1 colher de sopa de gengibre - ralado na hora
1 raspas de limão
1 raspas de laranja
2 colheres de sopa de vinagre de maçã [cru e não filtrado - Spectrum, Bragg's ou outro natural]

instruções

Coloque todos os ingredientes, exceto o gengibre ralado na hora, as raspas de limão e laranja e o vinagre de maçã na panela. Deixe ferver levemente e reduza imediatamente para ferver médio-baixo. Cozinhe por pelo menos 30 minutos e adicione o restante dos ingredientes, mexa e desligue o fogo. Deixe descansar por cinco minutos e sirva quente com um pau de canela em cada xícara. Bottoms up!

É o final perfeito para um incrível banquete de Ação de Graças ou o quebra-gelo conversacional certo para uma sobremesa bem cronometrada.

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Como sempre ... Foi um prazer sincero compartilhar com você. Boas festas e muitos retornos.

Até a próxima vez...

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